说起月子餐，广东妈妈可能好奇四川的妈妈月子餐放辣椒吗？四川的妈妈好奇广东妈妈是不是天天喝汤。李艳兰老师汇总了全国各地传统月子餐菜式，供大家了解各地月子餐。
李艳兰是资深产后康复师、且有近10年的月嫂经验、是东莞一家大型家政公司的金牌月嫂。
西南、华中地区（如：四川、重庆、湖南、湖北、江西等）
“辣妈妈”们月子里是少辣，尽量不辣。常见的月子餐食谱：白萝卜水、白稠粥、瘦肉鲫鱼粥、红糖醪糟土鸡蛋、醪糟汤圆、银耳莲子红枣汤、鲤鱼猪蹄通草汤、鲫鱼汤、当归黄芪土鸡汤、菠菜猪肝汤、花生鸡脚汤、栗子鸡块、莲子薏米煲鸭汤、黄花菜猪瘦肉汤、木瓜鲫鱼汤、清炖鸡参汤等。
北京上海
汇住全国各地妈妈和婆婆，各家坐月子期间的饮食风俗略有差异，但年轻的妈妈更愿意遵循现代营养学观念，均衡饮食。
华南（广东、广西、福建等）
华南在不同的地区，有很多相似的观念和做法，但也可能会有一定差异。
华南地区气候湿热，月子餐讲究祛湿热，一定要吃热气的东西，越热越好；不能吃冷、湿、凉的食物，例如香蕉、西瓜，不可以吃太多青菜，特别是瓜类蔬菜，担心寒凉；为了提升机体热气，无论是吃的洗的都用姜，例如蒸白酒姜喝或者擦手脚，姜炒梅菜干，猪脚姜汤；不能吃鲫鱼之类开奶。
代表性月子餐——黑醋猪脚姜
采用猪蹄、老姜、甜醋、红糖、鸡蛋，用砂煲熬制。具有健脾胃、补气血、祛风寒、通乳汁、散瘀血之功能。
代表性月子餐——客家自酿老黄酒煲鸡
客家月子餐，补气，补肾。用客家糯米酒，三黄鸡，生姜 熬制。
华北、西北部分地区（如：山西、陕西、山东、河北等）
山西陕西人坐月子经常喝小米稀饭。整个月子里小米稀饭是少不了的。一大锅水只能放一酒盅米，讲究的人家要用砂锅熬制当年新收的小米，火候要掌握好，小米不能煮开花，熬成带米香味的清汤立即关火，木头勺子盛至大碗，产妇每天七八顿稀饭当水饮用，为了解渴去火气。另外还有，石子馍、小米粥、醪糟、米酒、各种面食
华东（安徽、江苏、浙江等）
常用月子餐是：醪糟煮鸡蛋，也常吃红糖煮蛋、黄豆猪手汤、月子鸡。通常产妇产后初期的饮食以补气血、易消化为主，吃的较多的是红豆粥、猪肝粥、黑米粥等，开奶前民间不主张吃油腻食物，乳汁分泌通畅后通常会给产妇制作鲫鱼汤、猪蹄汤、酒酿等促进泌乳，通常是一日三餐的基础上加三至四次的汤水或点心。
东北
常用月子餐是：红糖小米粥，红糖比较温性，对产妇产后的恶露有非常大的作用，红糖可以化瘀生津、散寒活血、缓解疼痛等作用，同时它还在帮助我们暖胃健脾。并且红糖中的钙和铁含量非常丰富。每1000克红糖，钙的含量高达900毫克，铁的含量也达到100毫克。钙和铁是产妇最需要补充的两种营养素。另外，还有栗子黄焖鸡、莲子薏仁炖猪排、红豆酒酿蛋、五谷杂粮饭等
各地风俗各有不同，但无论如何，月子餐要讲究科学搭配。
李老师总结的完美月子餐的原则是：
保证热量，清淡少油
荤素搭配，粗细适宜
不同阶段，分期调理
另外李老师说：“月子餐要根据产妇具体情况，个性搭配，适合的月子餐才是好的月子餐”
产前准妈妈们可以准备一些干货：（附上清单表）
各地月子餐有各有特色，不全之处，欢迎各地宝妈来补充。
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