宝宝未足一岁尽量不要吃蜂蜜,精加工的甜食制品也同样并不适合给一岁以下的宝宝。
一岁以后宝宝就可以尝试吃甜品了,甜食中的糖除了能为宝宝提供身体所需要的热能以外,还参与宝宝身体细胞内的多种代谢活动、负责维持神经系统的正常功能、促进蛋白质的合成等多项任务。
适当地给宝宝吃些糖能提高他们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力。
今天就为大家分享几款适合宝宝吃的小甜品,简单易学,无需烤箱,宝宝超爱吃!
草莓大福
食材:铁棍山药、草莓、红豆沙
做法:
1.山药切片上锅蒸熟后压成泥备用
2.草莓用豆沙馅包裹,留出草莓头的部分
3.再均匀的裹上薄薄的山药泥
4.对半切开,草莓大福就做好了
芒果樱桃双皮奶
食材:牛奶180毫升、蛋清、2个芒果、樱桃(可以用南瓜泥或宝宝喜欢水果替代)
做法:1.牛奶、蛋清一起搅拌均匀,过筛更细腻,倒入小碗盖保鲜膜,水开上锅蒸20分钟
2.芒果加一点牛奶打成泥,倒入蒸好的双皮奶上,放上水果碎装饰一下好吃又好看!
芒果酸奶松饼角
食材:低筋面粉120g,牛奶120ml,鸡蛋两个,白砂糖10g,泡打粉2g
做法:
1.两个鸡蛋加白砂糖,搅拌均匀
2.倒入牛奶、低筋面粉、泡打粉,搅拌至无颗粒
3.平底锅小火,舀一勺面糊倒入呈圆形
4.盖上盖子焖一下,表面冒气泡即可出锅
5.趁热捏成三角形,中间挤入酸奶
6.再摆上喜欢的水果就可以啦~
奶香牛奶糕
食材:牛奶300克、玉米淀粉40克、蛋黄2个、白砂糖5克。
做法:
1.蛋黄中加入白砂糖、牛奶搅拌均匀,继续倒入玉米淀粉搅拌至无颗粒。
2.模具中刷油,奶糊倒入不粘锅中,开小火快速搅拌,直到粘稠的状态。
3.倒入模具中,放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏3小时。
4.成条状,先裹上一层玉米淀粉,在裹上蛋液,放入不粘锅中,煎至表面金黄即可。
南瓜糕点
食材:小南瓜1个,面粉1小碗 ,瓜子仁,花生碎少量,白砂糖适量
做法:
1.小南瓜洗干净。放入锅蒸大火蒸熟。
2.蒸熟后把南瓜过压成泥,加入瓜子仁,花生碎、白砂糖拌匀
3.加入面粉拌匀,加适量的清水搅拌成面糊,稍稠点的面糊。
4.容器抹点核桃油,把南瓜糊倒入容器中抹平。
5.放入蒸锅中,水开后上汽,蒸30分钟就好了
芒果糯米糍
食材:
糯米粉300克,纯牛奶330克,奶粉30克,白糖38克,椰蓉300克,芒果300克
做法:
1.将糯米粉放入容器中,加入白糖,奶粉和纯牛奶用筷子朝一个方向搅拌均匀,调成无颗粒的糊状。
2.蒸锅中放入水,大火把水烧开,水开后放上蒸屉,放入用保鲜膜封口的糯米糊,盖上锅盖蒸大约15分钟左右(保鲜膜用牙签扎上小孔)
3.在案板上撒上椰蓉,把蒸好的糯米糊倒在上案板上,再分成大小均匀的小剂子,按压成薄饼,包上芒果,用手搓圆即可。(也可以把芒果换成别的水果)
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