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百合炒鸡蛋的做法和功效与作用窍门(百合炒鸡蛋怎么做好吃窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-29 13:15:29
导读

百合清炒鸡蛋原料:百合、土鸡蛋、葱花、盐、橄榄油;做法:1. 鲜百合洗净去蒂、鸡蛋搅拌均匀后放盐、葱花切段;2. 热锅下油,葱花爆香、放入搅匀的蛋汁,定型后炒碎;3. 放入鲜百合快速翻炒,放盐撒上葱花,出锅即可。“独一份” 甘味特产 — 兰州百合在地处甘肃中南部,海拔2000米以上高寒二阴山区,生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火,地下鳞茎色泽洁白如玉,百合鳞片肉质肥厚,口

百合清炒鸡蛋

原料:

百合、土鸡蛋、葱花、盐、橄榄油;

做法:

1. 鲜百合洗净去蒂、鸡蛋搅拌均匀后放盐、葱花切段;

2. 热锅下油,葱花爆香、放入搅匀的蛋汁,定型后炒碎;

3. 放入鲜百合快速翻炒,放盐撒上葱花,出锅即可。

“独一份” 甘味特产 — 兰州百合

在地处甘肃中南部,海拔2000米以上高寒二阴山区,生长着一种6-9年生的神奇植物——兰州百合。夏季花开红颜如火,地下鳞茎色泽洁白如玉,百合鳞片肉质肥厚,口感甜脆爽口,这种特有植物不但营养美味,还兼有食药同源功效,这就是甘肃“独一份”甘味地方名优特产,被人们誉为“蔬菜人参”。

兰州百合的核心主产区,位于兰州市七里河区西果园镇及周边高海拔寒旱二阴山区,这里自然环境植被好绿色生态,气候凉爽年平均气温7.4℃,这里属于高寒区域平均海拔2100米,降雨量460毫米左右,这里土壤疏松透气肥沃,富含有机质及硒等微量元素,气候、海拔、温差、土壤的区域差异,孕育出了独特的人间美味——兰州百合。

兰州百合据历史记载,始栽于明万历三十三年(1605年),至今已有400多年历史,清光绪九年(1883年),在陕甘总督谭钟林的重视下,兰州百合种植得以大力发展,当时的百合只供一些达官贵人食用,和地方官僚向清朝政府官员和皇室进贡,我国著名植物分类学家孔宪武称“兰州百合味极甜美,纤维少,又毫无苦味,不但闻名全国,亦可称世界第一”。

兰州百合既是高端的营养食材,又是传统药食同源的滋补佳品,兰州百合多糖含量达13%,胶质蛋白含量是其他类蔬菜的2-5倍,富含有人体必需的8种氨基酸,富含维生素VC含量达4.87%,VB1、VB2 含量为一般蔬菜的10倍,总类胡萝卜素706.75ug/100g,富含人体所必需12种的微量元素中,尤其是锌、钙、铁元素含量较高,可调节机理平衡,增强人体免疫力。

《神农本草经》中记载“百合之根,以众瓣合成也。或云,专治百合病,故名,亦通。其根如大蒜,其味如山薯,故俗称为蒜脑薯。此物花叶根皆四向,故日强瞿。凡物旁生谓之瞿,义出《韩诗外传》。百合一茎直上,四向生叶,叶似短竹叶,不似柳叶,五、六月茎端开大白花,长五寸,六出,红蕊四垂向下,色亦不红。红者叶似柳,乃山丹也。”

“爽口源”品牌百合系列产品在标准化出口食品工厂生产,通过HACCP体系认证,执行ISO9001:2015质量管理体系,使用物理杀菌保鲜自有专利技术,具有清香甜脆的口感,鳞片肉质肥厚,洁白如玉的外观,是药食同源高端营养食材。爽口源生鲜百合产品由产地冷链直接配送至战略合作平台销售门店,在华润Ole超市、盒马鲜生、家乐福、永辉超市、叮咚买菜、朴朴等大型商超及社区生鲜门店均有销售,也在京东、淘宝、拼多多等电商平台以及抖音直播间取得不错销量,获得了国内外众多客户的认可,赢得了大江南北消费者的青睐和好评。

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