坐月子期间吃什么食物能起到下奶作用?
坐月子饮食很关键,吃什么食物可以起到下奶作用,首先咱们要避免食物单一
第一、要选择食物多样化,营养均衡,粗细结合,荤素搭配。每天食物种类尽量满足12-20种左右,每天蔬菜可以选择3-4种,每天一份红肉一份白肉,红肉放在午餐,白肉放在晚餐(红肉:瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、动物肝脏、血制品、白肉:鱼虾、鸡肉、鹅肉、鸭肉、兔肉)水果一份200-400g左右(温热或蒸后食用)杂粮一天3-4种(糙米、藜麦、燕麦、紫米、薏米、红豆、白扁豆、黑豆、小米、玉米渣、百合、银耳、红枣、胚芽米等)可以3-4种结合到一起蒸米饭或熬粥都可以。
第二、多喝汤和水
产后第一周不建议喝油腻荤汤,可以选择一些:青菜豆腐汤、丝瓜鸡蛋汤、冬瓜肉丸汤、丝瓜鲜虾汤、菠菜猪肝汤、油菜肉片汤等清润的汤,可以促进乳汁分泌,促排产褥汗,恢复伤口。第二周开始根据妈妈乳腺情况适量增加荤汤摄入量:鲫鱼豆腐汤、冬瓜玉米排骨汤、虫草花鸡汤等促进乳汁分泌,补充优质蛋白。
除了适量增加汤水外每天饮水量也不能少尽量在2100—2300ml最佳,因为产后妈妈大量排产褥汗再加上分泌乳汁,需要及时补充足够水分。
下面推荐大家一款适合月子期间喝的下奶汤
丝瓜鸡蛋豆腐汤
食材:丝瓜一根、豆腐50g、鸡蛋1个
做法:
1.丝瓜洗净去皮切滚刀备用、
2.豆腐切块焯水备用
3.热火凉油,油温7成热加入鸡蛋,将鸡蛋煎至两面金黄备用
4.锅中加入热水加入煎好的鸡蛋和豆腐,加入2片姜片大火煮开加入丝瓜,煮至丝瓜翠绿色即可,
5.加入少许碘盐和香油即可
这款汤的营养价值:富含丰富的蛋白质、维生素c、膳食纤维、可以给妈妈提供产后所需营养,促进乳汁分泌、利水消肿是月子期间非常推荐的一款下奶汤。
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