甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。首先两者都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐,其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己,其实内心如水,就像巧克力蛋糕,外面是一层坚硬的壳,但里面却是绵密的奶油,极易被热情融化。所以,懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人,要让心爱的她感到甜蜜,就为她准备一道特别的甜品吧,让她也像白雪公主般一样享着你的疼爱!
下面分享下我们白雪公主般的甜品——椰蓉小方的做法给大家,让大家都能动手做我们受吃的甜品吧。
材料:
椰浆 250g
玉米淀粉 40g
细纱糖 30g
淡奶油 100g
吉利丁片 2片
椰蓉适量
步骤:
1、先把所有材料都准备好。
2、打蛋盆倒入椰浆。
3、接着倒入玉米淀粉和细纱糖。
4、加入淡奶油。
5、把打蛋盆里的所有材料搅拌均匀。
6、在锅里把水加热,然后把打蛋盆放入热水中隔水继续搅拌均匀,直到原本流动的液体变得越来越黏稠。
7、把加热后搅拌均匀的液体拿出,加入吉利丁片。
8、准备好一个小盘子,在盘子里铺上保鲜膜,撒上些椰蓉。
9、把加入吉利丁片后搅拌均匀的液体倒入撒有椰蓉的小盘子里。
10、把小盘子里的液体铺平,并撒上些椰蓉,放进冰箱里冷藏2-3小时即可。(若想快点让液体凝固,可放入急冻里冷藏30分钟左右)
11、切块后均匀沾满椰蓉。
12、白花花的椰蓉小方就出来啦,吃货们赶紧动手做起来吧。
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