今天发生了一件事情，让我特别惊讶，原来我们家的孩子是这样子的，我一点都没有，发现他有这么受欢迎。
我们家孩子一直都会胆小很多，每次遇到喜欢的事情也不太敢主动，会在旁边默默地看着。不过，昨天去开家长会的时候老师跟我说，今年你们家的孩子进步可真大！以前在学校都不敢说话，上课回答问题也不积极。现在经常会说个不停。入园后就跟同学打成一片，自己吃饭也快了，饭量也不少，小朋友也很喜欢跟他一起玩。
确实是没有想到，因为在家的话他吃饭慢，经常还得我来喂。不过，说到跟小朋友一起玩，确实这一年来好很多了。一放学就会跟邻居在楼下一起骑车，玩耍，滑滑梯，几个小朋友都玩得很开心。
慢慢地他就变得很开朗，喜欢运动。有运动，他的一些技能也慢慢提高了，身体的体质也相对以前会好很多。身体的体质好，整个人的自信心也提高了不少，做事也有干劲。
玩耍的话经常会大喊大叫，回来他就会跟我说喉咙干痒难受，还有时候声音会沙哑，我就会让他多喝水，多吃一些润燥食材，还有三餐的蔬菜会准备当季节时蔬。
现是秋天，正是茭白的季节，隔天就会给煮一次茭白，他就很喜欢。茭白吃起来甜甜的，还有点脆口。茭白对于润肺降燥，缓解喉咙干痒难受，也有一定的好处。今天我们就来分享茭白的做法，一起来看看吧。
茭白的营养价值：
茭白是一种营养高的食材，它是一种水生植物，主要是生长在湖泊里面。它的口感清甜，饱满多汁，里面含有丰富的膳食纤维，矿物质，蛋白质和微量元素，比如说钙，铁，钾等。茭白里面有一些活性的生物物质，比如说叶绿素，还有雌性激素对于我们身体的健康有一定的好处。
秋天正是茭白的季节，适当吃一些它，有防止便秘，抗氧化，延缓衰老，还有美肤润肺，降等。秋天天气较为凉爽，但是也干燥很多，那我们就可以多吃茭白。
茭白的做法：
茭白的做法很多，可以清炒，煮汤，凉拌以及用它作为沙拉都是可以的。它有一种独特的清香味，而且口感也非常好。今天我们用茭白分享一种好吃的做法，简单做营养美味，一起看看吧。
准备食材：
茭白，食盐，蚝油，酱油，食用油
具体做法：
1.（处理茭白）
将准备好的茭白放在盆里面，然后我们用手把茭白外面的皮给它去掉。茭白，外皮去掉之后我们放在清水中清洗一下。如果说旁边有一些比较老的茎叶，我们要给它处理掉，把茭白洗干净之后，我们放在案板上用刀切成小片。如果说要简单炒的话，切片不要切太厚，薄薄片更容易入味，好吃，把茭白切片之后我们就放在盆中即可。
2.（下锅烹饪）
接下来我们开始准备煮了，锅里面倒入油，把油烧热油，热了之后就
将茭白放入里面。茭白下锅之后我们用中火炒一下，铲子多翻动。因为切片的话，如果说太大炒的时候容易煮焦了。
3.（调味，焖煮）
把锅里面茭白炒均匀，我们就加入适量的食盐跟蚝油，一点点的酱油提色增鲜，然后用铲子将它们多翻动，炒均匀。将锅里面的食材炒均匀后，就往里面也是加点水，盖上盖子，小火闷个三分钟。
4.（收汁出锅）
焖煮的过程主要是为了让它更容易入味，然后把茭白焖煮好后，开锅就再用铲子让它们多翻动一下，炒香。
炒均匀之后，如果说里面的汁水还比较多的话，我们就可以用大火收汁。把锅里面的食材收汁之后，我们也就可以关火出锅了。
这样子一份炒茭白就完成，清清甜甜的茭白，吃起来也是特别地好吃，而且茭白里面的营养成分也很高，很适合我们经常食用。现在也正是它的季节，遇到的话就不要错过了这个做法，值得一试。
我是一个爱美食的宝妈，每天分享美食，喜欢的话关注我，一起探讨美食。如果今天的文章对您有帮助，欢迎转发分享给更多的人。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
