说了三亚名蟹
能配得到这个称号的
那
就
只
有----红 花 蟹
红花蟹是三亚最后欢迎名蟹之一
红花蟹自上至下八条腿，有两只大钳子，用钳子来捕捉食物，红花蟹为肉食性动物。
吃肉的螃蟹是不是很凶残呢
但是红花蟹肉质鲜甜，肉量饱满，味道极佳。红花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。红花蟹 还含有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益此蟹种1.5斤以上大蟹价格略高于小蟹，肉质也更好哟。
红花蟹的做法有很多种
小编列举其中集中知名度较高的
例如
冻花蟹一
香辣红花蟹一
清蒸红花蟹一
小编今天为大家推荐的是清蒸红花蟹，清蒸红花蟹是最常见的做法，清蒸的红花蟹会非常美味能保留蟹的原汁原味。其次香辣红花蟹也是非常受三亚游客欢迎的做法，用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成美食佳肴，融香、辣、鲜、脆为一体，味道鲜美，简直停不下来。
推荐店家：
三亚小小鲜海鲜店
厨师是烹饪海鲜挑选海鲜的行家
该店的拿手不单单是“蟹”
三亚各类知名海鲜
以及各类地道的小吃
都是该店的拿手活儿
地点：三亚市吉阳区迎宾路新鸿港市场四楼
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