食材：
咸鸭蛋、稻花香大米、瘦猪肉、橄榄油、盐、料酒、淀粉
做法：
1、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
2、然后浸泡一小时左右；
3、将咸鸭蛋去壳，切成丁备用；
4、将猪肉冲洗干净，然后切丝备用；
5、加入少许盐、淀粉、料酒搅拌均匀，腌制半小时左右；
6、将浸泡好的稻花香大米倒入锅中，加入适量水；
7、然后大火煮开，转中火煮成粥；
8、接着加入瘦肉丝、咸蛋丁，继续煮五分钟左右；
9、再加入少许盐、橄榄油进行调味；
10、最后搅拌均匀即可。
小贴士
瘦肉也可以跟大米一同煮熟烂，再加入咸蛋煮片刻。
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