▲冰品-宇治金时(自制抹茶冰淇淋)
丸丸小山圆、蜜红豆、白玉、炼乳、抹茶浆
日式摆盘方式, 简单的长木盘
在盛夏的炙热温度看到这个完全是透心凉
带给你极致享受,让你一看就消暑,一吃就上瘾！
让人感到非常惊奇
一旁摆放2个透明烧杯,
一杯炼乳,一杯抹茶浆
依个人口感自己调整甜度的炼乳与抹茶糖浆
炼乳与抹茶糖浆一并淋上了抹茶刨冰
吃起来除了有淡淡的清香外还带一点点的苦味
雪白刨冰装在透明碗内的沁凉模样
刨冰还蛮细的,
然后淋上清香的抹茶搭配抹茶冰淇淋及棉蜜红豆
整碗配料丰富多变
挖了一匙冰,抹茶剉冰、红豆绵密口感、香Q汤圆
每一口都有茶香香气浓郁, 抹茶微涩回甘全都在嘴中
又清香的抹茶,配上粒粒饱满绵密香甜的红豆, 搭配出绝妙好滋味
浓醇而不腻口值得您一再细细品尝!
抹茶冰淇淋+抹茶剉冰及红豆的果粒是非常多层次的口感
以及香Q 有嚼劲的汤圆,
让您不用到日本, 也可以享受的日本美味
刨冰还蛮细的,细细的碎冰入口即化,
喜欢大小不一的冰块,吃起来脆脆的感觉
店家特制炼乳与抹茶糖浆较稀点,
请依自个人口感而添加喔~
加了炼乳与抹茶糖浆的红豆吃起来绵细松软,
微甜的香甜口感吃起来好幸福啊!
宇治金时冰, 深受台湾女性朋友喜爱,
淡雅的抹茶香气配上绵绵密密的红豆,
浓醇而不腻口, 夏天都是超人气
吃完冰品就是该来个热食暖暖胃！
在接下来就是甜食与咸食部份了啦~
果酱▲白玉抹茶厚片$80
疗愈系甜点,浓郁闻到浓郁的茶香
绿绿比较浓烈，带一点点的抹茶香气
将六颗白玉，搭结合上厚片抹上一层香郁的抹茶酱
很特别～无法抵挡的诱惑
自制带点苦味的抹茶酱，搭配的恰到好处
入口咀嚼后更能吃到浓郁的抹茶香气,
在外加上白玉Q弹口感, 不甜不腻
看起来不仅可爱, 吃起来外酥内软口感层次很丰富
柔软的口感中又带着京都抹茶的清香，
是这份吐司配方的最大特色, 十足美味、十足和风！
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