芹菜叶不仅炒着好吃，做汤好吃，蒸着更好吃。
朋友们，大家好！感谢您阅读我的美食文章，茫茫人海遇见就是缘分。今天我的分享是：芹菜叶不仅炒着好吃，做汤好吃，蒸着更好吃。
以前只知道芹菜叶好吃，而且自己又喜欢，用它做粥，做汤都很好。今天有兴趣百度了一下，原来芹菜叶还这么好啊。其中芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍，维生素B1是茎的17倍，蛋白质是茎的11倍，钙是茎的2倍。看着芹菜叶含有这么多的营养物质，之后再也不忍心把它丢掉了吧。
☞来看看我用芹菜叶蒸的馒头吧
1，发面。和了三种面。
绿色的就是芹菜叶和的面团
①一种白色的是用牛奶和面，一袋牛奶加温，放适量酵母粉，和成不太硬的面团。
②一种是用南瓜做的。一块南瓜切片蒸熟，压成南瓜泥，不烫手时加酵母粉，面粉和成面团。
③就是芹菜叶的。芹菜叶抓点面粉清洗干净，切成碎末，放料理机加点温水打成汁。倒盆里加酵母粉，面粉和成面团。
以上面团，等待发酵至两倍大，再进行下一步操作。
2，面发好了，取出揉搓排气，每一块面团都切成三等份，取一个白的，一个黄的，一个绿的分别揉圆擀成薄饼，三张饼摞起来，卷成长条，做成自己喜欢的形状。二次饧发20分钟，拿起来感觉轻飘飘的感觉时，凉水上锅，上汽25分钟关火，再闷5分钟就可以出锅了。
做成的馒头生坯忘拍图片了，只有把蒸熟的展示一下啦。
①做的花卷，三张饼擀好后，分别撒点盐，刷油再放葱花，火腿肠碎
摞起来卷成长条，切2厘米宽的剂子，中间用筷子一压，一抻一拧就好了。
②这个省事，按上面的顺序卷起来，饧发后直接上锅蒸的，出锅后晾凉切块。这样做的好处是不漏油。
③最简单的一种，只需把三张饼摞起来，卷好，切段。无需油盐。
好看又好吃的大馒头，营养又美味是不是食欲大增啊。
温馨提示：
芹菜叶是用生的直接打汁，一定要清洗干净，抓把面粉更好洗，因为面粉有很强的吸附性，很容易把芹菜叶上灰尘洗掉。
朋友，今天分享的芹菜叶馒头您喜欢吗？如果喜欢不要忘记关注和点赞哦，有更好的做法我们评论区里畅谈哦，前进的路上我们一同前行。
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