在九十年代以前，农村建房都还需要脱土坯的，脱土坯也被人们认为是建房的一项大工程，因房屋下面的墙体除了基脚就是由土坯砌起来的。
脱土坯是一项重体力的活儿，用老一辈人的话说，那叫吃人饭用牛力。一般的人一天脱个几百块行，但正儿八经的行家脱土坯一天都能脱个一两千块的，尤其是脚模也就是最大号的土坯模，一块土坯晒干了都有四五十斤，可以想象脱的时候有多重，需要用多大的力了。
脱土坯一般都是选择在八九月的时候，秋天天气干燥，容易干，好管理。谁家要脱土坯了，提前就要打招呼找人帮忙。除非有特别重要的事情，脱不开身，否则被找的人，没有人说不的。
会脱土坯的，一个村庄也就那么七八个人，也就是说那几个人都是好体力好身手的人，是属于大师傅级别的，余下的都是帮手，挑泥的，上泥的，活儿都很重，但脱土坯的才是重力气活儿之中的艺活儿，它不仅仅需要力气，还需要掌握技巧，有的人一天脱几千块都是不在话下的事情，有的人一天脱几百块还累得要死，脱几块土坯，谁都可以，关键是数量与质量的叠加，就可以看出水平与技术。
在乡间凡是大事都是要吃三牲饭的，那时的三牲饭，只有红白喜事，做屋上梁，葬坟，脱土坯才能吃。所谓的三牲饭也就是有鸡鱼肉和圆子，喜菜必须要有，除了这几样就是平时的小菜，只不过加重点油罢了。
谁家要准备脱土坯了，头一天就要用牛把土坯泥操好，土坯泥要选择比较黏性的田泥，先用牛犁田，犁好的田里再用牛转着圈子操，直到田泥操得就像硬硬的粘糊一样的柔和，再用耙耙一遍。耙好的土坯泥细腻融合得就像光滑的泥饼，这才叫操熟了的土坯泥，用这样的泥脱出来的土坯不仅结实耐用，而且光滑平整好看。脱土坯的人用起来也是得心应手的。
因脱土坯是人多且劳动量较大的活儿，脱土坯的人家都是要在凌晨三四点就要吃完早饭，天有点亮光就开始干活了，那场面也是比较热闹的，脱土坯的师傅一人一大块场地，一个土坯模，身后用一个大盆装一盆水，里面放一个草巴子，便于洗土坯模，每脱好一块土坯，模子都要在水里洗一下，这样脱好的土坯就容易从模子里脱下去。取模的时候就比较省力。脱土坯的阵脚就如插秧是一样的，退步原来是向前。一行五块或者六块，整整齐齐，横竖都在一条线上，师傅在中间，一担土坯泥正好倒在师傅的左右，这样师傅就可以左右顺手的挖泥脱土坯了，这也如插秧一样的形式，插到两头顺手转，不用掉头浪费时间。
一个快手师傅后面都要配上三四个挑土坯泥的，两个上土坯泥的，一组最起码是由六个人组成，若是距泥田较远，最起码要八个人，只要有五六张土坯模，脱土坯的人数就有三四十个左右。上泥的下下带劲，挑泥的穿梭不停，脱模的左一块右一块，快速的挖泥在模子里揣好抹平，起模洗模，速度快得让人眼花缭乱，那才真是生龙活虎，热火朝天的场面。
这样繁重的力气活儿，没有哪一项不需要力气，饿肚子可干不了，因此凡是脱土坯的主家都会准备点心的，上午下午的中间点，都要用肉丝下面条或者糯米汤圆之类的，搭个间顺便歇个伙，喝点茶休息一下补充体力。
早晚的伙食可以稍微随便点，中午必需是三牲饭，而且是盘子里堆的就像宝塔一样的满，这样给师傅吃好了，干活才会更加的卖力。
脱土坯是十分消耗体力的重活，早上起得早，到下午体力几乎都耗尽了，一般的规矩，在四五点左右就都收工了，还有三点左右就收工的，总之干到天黑的时候是极少的。
师傅们站在脱好的土坯旁，看着经过自己的双手加工出来成片的土坯模型，虽然辛苦，心里也有说不出来的得意劲儿，这就是从劳动中得到的快乐……
土坯脱好了，只是制模的第一步，天气好的话，晒个四五天左右，土坯已经硬化成型了，就要将他翻起来，用刀子修去贴在地面的毛边，使其边线平直光滑，没有包块。另外翻起来的土坯能够多面都可以晒到太阳，均匀晾晒容易干。待到土坯表面的颜色全部晒白了，也就算晒干了，晒干的土坯需要将它码成堆，然后顶上盖上稻草或者其它东西，主要是防止下雨土坯受潮损坏
到土坯码上堆为止，脱土坯的后续工序才算基本完成了。
不得不说那个年代的人们，真的是团结友爱，互帮互助的。不管是脱土坯的重活儿，还是翻土坯，堆土坯，建房什么的，只要需要人，大家伙儿都会自觉的来帮忙，帮忙也真的是帮忙 ，只管饭，没有工钱的，抽烟的人给包烟，就算是答谢了！大家都不图啥，只为了自家有什么事情，也有人帮忙，这样的劳动热情，以及邻里之间的相处方式，真的值得怀念。
如今的土坯屋，已经消隐在历史的长河中了，脱土坯人的故事也定格在一个时代的记忆里！
九零后的孩子们恐怕都不知道土坯究竟是什么东西了！土坯可以被历史覆盖，但脱土坯人的那种十足的干劲，以及无私互助的精神永远值得铭记！
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