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梅花肉怎么做?(梅花肉怎样做好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-29 09:42:42
导读

大家好,我是阿杨。今天用一块猪梅花肉和一把线椒来做一道鲜辣可口的下饭菜。食材:梅花肉350g、线椒200g配料:姜、大蒜、小米椒调料:料酒、老抽、生抽、糖、盐、豆豉下面开始制作:1.先把线椒去蒂洗净,梅花肉洗净备用。2.线椒切成小粒备用。3.姜切片,大蒜切成小粒,小米椒切成粒备用。4.梅花肉切成薄片备用。5.锅中加入适量菜籽油,先下入姜片、大蒜粒、小米椒在加十七八颗豆豉一起爆香。6.爆香后下入切

大家好,我是阿杨。今天用一块猪梅花肉和一把线椒来做一道鲜辣可口的下饭菜。

食材:梅花肉350g、线椒200g

配料:姜、大蒜、小米椒

调料:料酒、老抽、生抽、糖、盐、豆豉

下面开始制作:

1.先把线椒去蒂洗净,梅花肉洗净备用。

2.线椒切成小粒备用。

3.姜切片,大蒜切成小粒,小米椒切成粒备用。

4.梅花肉切成薄片备用。

5.锅中加入适量菜籽油,先下入姜片、大蒜粒、小米椒在加十七八颗豆豉一起爆香。

6.爆香后下入切好的肉片,快速滑散。

7.肉片滑散炒熟,从锅边淋入料酒,加一点老抽上色,来加一点生抽和白糖提鲜,再加一点点盐打个底味。

8.将调料快速炒匀后下入切好的线椒,大火炒至线椒断生即可出锅装盘。

一道香辣鲜美,开胃下饭的小炒肉就做好了。

我是阿杨,非常感谢大家对阿杨小厨的支持。阿杨并不是厨师,只是爱好做菜,喜欢钓鱼,如有不足之处,欢迎大家留言指出,我会继续努力坚持原创视频和原创文章与大家分享。请朋友们多多点赞、关注+转发,非常感谢大家的阅读。


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关键词: 梅花肉怎么做
 
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