周日就是父亲节啦，在孩子们的心中，父亲就犹如一座可以依靠的大山，他们给予孩子的爱也是相较而言比较内敛的，全都融入进了日常的点点滴滴中，不可或缺。那想好给爸爸准备什么礼物嘛？
不妨动手做一道清爽简单的姜汁西梅酱拌面如何？美味又不失营养，在天气炎热的时候最适合不过了。
姜汁西梅酱拌面
原料：12个加州西梅干、1/3杯米醋、2½汤匙罗望子（酱油）、2茶匙新鲜磨碎的姜根、1茶匙辣酱、12盎司的干面（比如全麦意大利面）、1汤匙烤芝麻油、2杯装时令蔬菜，如红甜椒和黄瓜、2茶匙烤黑白芝麻、¼杯装的新鲜香菜叶
制作步骤：
1.将加州西梅果干、醋、罗望子、生姜和辣酱加入搅拌机中。盖上盖子，煮成泥，大约3分钟。放在一边。
2.在一个大炖锅中，用大火将12杯冷水烧开。加入意大利面条，按照包装说明烹饪。用大滤网滤干意大利面。用冷水快速冲洗面条（或与几个冰块一起搅拌）使其冷却，然后沥干水分。 把面条放到一个大碗里。加入芝麻油，用钳子搅拌均匀。
3.加入姜汁梅干酱，搅拌均匀。加入蔬菜，搅拌均匀。 转移到碗中，撒上芝麻和香菜，即可食用
生姜可以驱寒有益健康，而加州西梅中富含维生素K和矿物质钾，对于强劲筋骨以及预防额外的骨质流失有好处，要知道骨质疏松不仅是女性，男性也同样需要重视。
加州西梅果干不仅可以运用于菜肴中，还能直接当做日常小零嘴食用。它里面有大量的膳食纤维，可以有效的帮助肠胃消化，维护肠道菌群，间接减少热量的摄入，增加饱腹感，避免积食。
礼物的价值不在于价位的高低，对于父亲来说，孩子用心和爱送的礼物才是无价且珍贵的。赶紧学起来吧，给爸爸送上一份健康料理。
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