买了一包海苔,于是海苔份冷食便当安排的妥妥的。
海苔土豆泥卷
土豆两个,削皮切片蒸熟加黄油,芝士,食盐,胡椒粉搅拌成泥备用;
培根两片,煎熟切丁加入土豆泥中;
鸡蛋两个,加食盐,面粉,水搅拌均匀,小火摊薄饼备用;
海苔一张,和鸡蛋饼放在一起,平铺,均匀涂抹土豆泥,两边同时向中间卷起来;
切开,装盘!
寿司卷
两米饭一碗,加寿司醋,食盐搅拌一下(其实不加也行,白饭也好吃)
蛋饼一张,培根两片,青椒丝(家里没有黄瓜了),配料不将就,自己爱吃什么都可以,海苔两片,卷起来。
切开,装盘!
什锦鸡肉海苔卷
鸡胸肉一块,剁成泥,加青豆,玉米粒,胡萝卜丁,再加淀粉,食盐,胡椒粉,一点料酒,蚝油,搅拌均匀;
海苔剪成条,取一勺鸡肉泥捏成条状,拦腰包起来,盘底抹点油,避免粘连,上锅水开蒸三到五分钟;
平底锅加油,再小火煎至表面金黄;
出锅,装盘!
再搭配点生的番茄,黄瓜,胡萝卜,又过瘾还不胖的减肥餐,棒棒哒!
现在是水蜜桃的季节,奖励自己一个水蜜桃,赞!
对了,桃子你爱脆甜可口的还是软嫩多汁的呢?
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