简单直接，给大家分享鲫鱼萝卜汤的做法。
首先准备原材料
鲫鱼、萝卜、红枣、枸杞子、果皮、生姜、油盐。
第一步
把鱼清洗干净，放锅里煎至两面略呈黄褐色
第二步
将煎好的鱼，清洗好的红枣（去核）、枸杞子、果皮、姜，一起放煲里。大火煮滚后转小火
第三步
趁煲里沸腾翻滚的时间，我们把萝卜进行去皮、切条。作备用
第四步
待小火煲1.5个小时之后放入萝卜，重新盖上煲10分钟，关火。加入适量盐，即可食用。
Tips
1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
2、鱼先煎过以后再煮，汤更浓而且呈乳白色，更鲜更好看，还可以去除鱼的腥味
3、果皮的主要作用是去腥，无果皮可多加姜
4、萝卜可以根据个人口感选择切片、切条、切块
5、放萝卜的时机跟煲煮时间可以按照个人口味选择。软熟口感，可以煲15分钟以上；追求6、爽口可以控制在10分钟左右
7、这是一道有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力和预防感冒等功效的汤。
传闻它还是催奶汤中的一员。
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