By 阳光下的森林小食堂
用料
- 红酸汤 适量
- 龙利鱼柳 两条
- 西红柿 2个
- 鲜味菇 适量
- 腌鱼料
- 姜粉 料酒 适量
- 胡椒粉 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 蛋清 1个
- 调味
- 盐 鸡粉 适量
- 洋葱炝锅 适量
做法步骤
1、拍照
2、龙利鱼洗净 片厚片加胡椒粉 姜粉 盐 料酒拌匀腌20分钟
3、加蛋清
4、玉米淀粉拌匀
5、拌匀
6、西红柿洗净切丁
7、热锅凉油 洋葱炝锅
8、下西红柿丁炒成糊糊
9、加入适量红酸汤
10、加适量清水和鲜味菇
11、煮至微开下腌好的鱼片，一片片下
12、开锅加盐 鸡粉调味即可
13、汤泡饭
小贴士
很简单的家常菜
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