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长兴米饭叔叔(长兴饭庄)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-29 07:26:38
导读

我实在无法想象香酥鸡和糯米饭竟然能碰撞如此美味在熙熙攘攘的清晨满足于边走边吃的快乐我想你也一样吧粢饭团对很多人而言并不陌生。年少时,总有一个早饭摊在清晨天还蒙蒙亮的时候,就出现在学校边。长大了,在匆忙上班的途中,惊喜瞥见路边的一个早饭摊,买一个粢饭,糯米裹着油条散发出阵阵香味,软软糯糯的口感吃下去超满足。琪琪香酥鸡饭团陪着清晨的食客已经度过了20个春秋。戴阿姨和丈夫每天清晨三点左右起身准备食材,五

我实在无法想象

香酥鸡和糯米饭

竟然能碰撞如此美味

在熙熙攘攘的清晨

满足于边走边吃的快乐

我想

你也一样吧

粢饭团对很多人而言并不陌生。年少时,总有一个早饭摊在清晨天还蒙蒙亮的时候,就出现在学校边。长大了,在匆忙上班的途中,惊喜瞥见路边的一个早饭摊,买一个粢饭,糯米裹着油条散发出阵阵香味,软软糯糯的口感吃下去超满足。

琪琪香酥鸡饭团陪着清晨的食客已经度过了20个春秋。戴阿姨和丈夫每天清晨三点左右起身准备食材,五六点开店。

戴阿姨家的粢米饭,想来奇妙,区别于以往的油条糯米饭,将香酥鸡和糯米,两个风马不相及又极为普通寻常的食物,搭配在一起,便产生了无可比拟的效果。

香酥鸡是戴阿姨每天自己炸的,阿姨说鸡肉也有等级的,选好的鸡肉、选品质放心的油,将鸡肉切成条,裹上面粉,“滋啦”放进油锅。一会儿工夫,金黄酥脆的香酥鸡就出锅了,撒上些调料,那味道,绝了!

粢饭可加的料有肉串、荷包蛋、萝卜干、香肠、榨菜、油条等。戴阿姨每天说的最多的一句话就是问食客:“萝卜干榨菜油条都要吗?”

糯米裹着香酥鸡散发出阵阵香味,还等什么,一口下去~啧啧~

米饭不湿偏干,吃起来却带点糯,别有味道。荷包蛋也是阿姨自己摊的,加上一个,这混合的巧妙美味当然需要去亲自感受!

老板娘说自己是农村人,别的不会,丈夫又下岗,所以夫妻一起,靠着这饭团养着一家人,保障了生活,养育着两个孩子。钱不在多,够用就好。食客都是来来往往的学生和上班族,每天听到大家真诚的反馈就是最大满足与快乐。

这样的早餐店不特别,大街小巷,不多不少。那它特别在哪儿呢?大约对清晨的食客来说,这里是他们一天的开始,也码住了他们对早餐的记忆。你吃过琪琪香酥鸡饭团吗?它会是你清晨的记忆吗?

用最真的食材,赢得顾客的信任;顾客的信任,是她坚守的动力。这就是琪琪香酥鸡滋米饭好吃的秘密。几平米的小店,承载着最朴素的生活真谛。


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