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巴斯克芝士蛋糕这样做,才好吃哦英文(巴斯克芝士蛋糕完美配方)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 19:19:04
导读

By 燕儿HKY 【豆果美食官方认证达人】用料奶油奶酪 200克鸡蛋(2个整蛋、1个蛋黄) 3个白砂糖 30克淡奶油 60克金龙鱼低筋面粉 10克纸杯 6个做法步骤1、准备好所有食材2、将奶油奶酪室温软化加入细砂糖3、隔水搅拌混合均匀顺滑4、分两次加入两个全蛋,每次都要搅拌混合均匀。5、最后加入蛋黄搅拌混合均匀6、将金龙鱼面粉低筋面粉过筛入,搅拌均匀无颗粒7、最后加入淡奶油搅拌混合均匀。8、将搅拌

By 燕儿HKY 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 奶油奶酪 200克
  • 鸡蛋(2个整蛋、1个蛋黄) 3个
  • 白砂糖 30克
  • 淡奶油 60克
  • 金龙鱼低筋面粉 10克
  • 纸杯 6个

做法步骤

1、准备好所有食材

2、将奶油奶酪室温软化加入细砂糖

3、隔水搅拌混合均匀顺滑

4、分两次加入两个全蛋,每次都要搅拌混合均匀。

5、最后加入蛋黄搅拌混合均匀

6、将金龙鱼面粉低筋面粉过筛入,搅拌均匀无颗粒

7、最后加入淡奶油搅拌混合均匀。

8、将搅拌好的芝士糊过筛下

9、倒入纸杯中

10、每个纸杯都倒7分满左右。

11、烤箱210预热5分钟

12、将纸杯放入预热好的烤箱

13、210度烤25分钟。

14、烤好的巴斯克芝士蛋糕。

15、放凉后放入冰箱冷藏一夜口感更加好

16、看起来很不错

17、入口即化都巴斯克芝士蛋糕

小贴士

如果没有纸杯的可以可以用6寸的蛋糕模具替换。

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