这是长在海边沿岸的野菜，海蓬菜，包的包子简直太香啦
原料:海蓬菜（可以是任何可以做包子的野菜），少许韭菜，猪五花肉末，葱姜末，
做法1，海蓬菜（或者其他野菜），择洗干净后，焯水3分钟左右
2，放凉水中浸泡，我换了2次凉水1-2小时
3，泡好后挤干水分备用
4，猪五花肉末（个人看法排酸肉更好吃些，肉末自己剁碎比机器搅碎口味好），在肉快要剁好的时候加入葱姜末一起剁，味道更好
5，肉剁好后加入酱油，料酒，香油，十三香，顺一个方向搅拌上劲将韭菜切末放入肉末中，还有挤干水分的海蓬菜剁碎放入，暂时不要搅拌，调味，先和面
6，面我用雪花粉，觉得做包子效果口感最好，面中间加入酵母，我差不多800克左右吧，放了一小袋5克酵母，一点白糖促进发酵，用温水和面，和好后盖上盖子，醒发30分钟左右，不用发太大
7，面拿出来，多揉一会面，分成大小均匀剂子，擀成面皮，
8，这时候调馅，将刚才备用的馅混合，加入花生油（个人觉得花生油香，你喜欢其他色拉油也没问题），盐，鸡精，微微的糖，提鲜，然后，包包子，圆形，长形根据个人喜欢就好
9，放入温水锅中再醒10分钟左右，我醒了20分钟，微微有点过了，蒸出的包子没有花纹了，当然口感也是很好
10，开火，开锅15分钟，关火，在停5分钟开锅，包子出锅啦，太香啦
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