朋友们,美食上桌啦!今天我为大家准备了两道药膳炒菜的菜谱,赶快来看看吧!
·1、薏苡仁炒蔬菜。
材料:薏苡仁50克、胡萝卜一根、青椒一个、豌豆适量、鸡蛋两个、大蒜两瓣、生姜适量、食用油适量、盐和胡椒粉。
·2、胡萝卜和青椒切成丝,大蒜和生姜剁碎备用。
·3、锅中加入适量食用油,加热后加入薏苡仁翻炒至微黄色。
·4、加入胡萝卜、青椒和豌豆炒熟后推至锅边。
·5、锅中再加入适量食用油,打入鸡蛋快速翻炒散开。
·6、将之前的蔬菜推回中央加入大蒜和生姜炒匀。
·7、加入适量盐和胡椒粉调味翻炒均匀即可。
·2、黑木耳炒鸡肉。
→材料:黑木耳30克、鸡脯肉200克、小葱两根、青椒一个、干辣椒适量、生姜适量、蒜末适量、食用油适量、盐和生抽。
→适量步骤:
→1、将黑木耳泡软后洗净切成小块备用。
→2、鸡脯肉切成丁状,小葱切段、青椒切片,干辣椒剪成小段,生姜切末备用。
→3、锅中加入适量食用油,加热后加入鸡脯肉煸炒至变色。
→4、加入小葱、青椒、干辣椒和姜末继续炒熟。
→5、加入黑木耳翻炒均匀。
→6、最后加入适量盐和生抽调味翻炒均匀即可。
这两道药膳炒菜不仅美味可口,而且富含营养,能够有效增强身体健康。快来品尝吧!
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