一、鲜虾焯水几分钟熟透？
在我们把水烧开后，放入鲜虾后，基本就煮5分钟左右就可以出锅了，也就是等鲜虾全身变红后就可以了，这个时候的鲜虾，营养价值是最大的，相反要是比较小一点的鲜虾，等水烧开后，放入鲜虾，等上3分钟左右就可以出锅了，这个时候的虾己经变红了，虾肉里面的维生素多会保护的好好的，同时也能清除虾肉里面的酶，吃起来口感也是最好的。
二、西兰花焯水几分钟熟透？
三分钟。
因为西兰花焯水三分钟就熟了，时间太长会破坏西兰花的营养，所以一般需要3分钟。
西兰花是比较常见的蔬菜，又称之为绿花菜，其营养比较丰富，深得大家的喜爱。在烹饪的过程中都喜欢清炒，既能保证营养不流失，也能有很好的口感。焯水后的西兰花不会有苦涩的口感，可以保持蔬菜的色泽，去除蔬菜里的异味、苦涩以及杂质等，但是注意西兰花焯水的时间不要过长。
三、生菜心怎么焯水？
生菜心不需要焯水，或者水浇开把生菜心放下开水焯一水也可以
四、蒜蓉菜心焯水多久？
用料
菜心6棵
蒜 3瓣
