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食物中蛋白质含量排行榜?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 19:12:41
导读

一、食物中蛋白质含量排行榜?豆腐、黄豆、蚕豆猪皮、花生、鸡肉鸡蛋、虾、鸭肉猪瘦肉、豆制品以上这些食物蛋白质含量排位很靠前哦,而且能做出很多种美食。二、食物蛋白质含量表?半斤谷物(主食),含蛋白质约20克;畜禽肉类1-2两,含蛋白质约15克;1个鸡蛋含蛋白质约7克;2两鱼肉含蛋白质约18克;1两豆腐含蛋白质约6克;一杯300毫升的牛奶含蛋白质约9克三、蛋白质含量高的食物?植物蛋白质:富含植物蛋白的食

一、食物中蛋白质含量排行榜?

豆腐、黄豆、蚕豆

猪皮、花生、鸡肉

鸡蛋、虾、鸭肉

猪瘦肉、豆制品

以上这些食物蛋白质含量排位很靠前哦,而且能做出很多种美食。

二、食物蛋白质含量表?

半斤谷物(主食),含蛋白质约20克;

畜禽肉类1-2两,含蛋白质约15克;

1个鸡蛋含蛋白质约7克;

2两鱼肉含蛋白质约18克;

1两豆腐含蛋白质约6克;

一杯300毫升的牛奶含蛋白质约9克

三、蛋白质含量高的食物?

植物蛋白质:富含植物蛋白的食物主要有豆制品、干果类以及坚果类,如黄豆、黑豆、青豆、赤小豆、瓜子、杏仁、核桃、腰果等食物;

动物蛋白质:富含动物蛋白的食物主要有奶制品、蛋类以及肉制品,如牛奶、羊奶、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、瘦肉、牛肉、鸡肉等食物。

植物蛋白质和动物蛋白质都是较好的蛋白质来源,

四、哪些食物蛋白质含量低?

低蛋白食物有以下几种:

1、瓜茄类的蔬菜。比如冬瓜、黄瓜、苦瓜、茄子、西红柿,这些瓜茄类的蔬菜当中含有很低的蛋白质。

2、叶菜类的蔬菜。比如白菜、韭菜、菠菜、芹菜、油麦菜、生菜,这些叶菜当中蛋白的含量比较低。

3、水果类的食物。比如橘子、柠檬、柚子、橙子、桃、苹果、梨,这些水果当中蛋白的含量比较低。

4、其他类食物。比如豆腐、牛奶、豆干、瘦肉、鱼虾等,这些食物都是低蛋白食物。

五、蛋白质含量最高的食物?

通常情况下,没有什么食物含蛋白质最高的说法,但例如肉类、蛋类、豆类这三大类食物蛋白质含量相对其他食物要高。

肉类中的蛋白质含量平均在15%-22%之间,比如瘦猪肉、瘦牛肉等,里面都含有丰富的蛋白质。蛋类食物中蛋白质含量占总比例的11%-14%,比如鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,这些都可以提供人体所需要的优质蛋白质。豆类中蛋白质含量高达35%-40%左右,比如绿豆、红豆等或者一些优质的豆奶豆乳等里面的蛋白质含量都是很高的。

六、什么食物蛋白质含量最高?

食物的蛋白质最高的有:食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,蔬菜水果中很少。动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,补充适量的动物性蛋白质,可提高膳食中蛋白质的营养价值。

七、主食蛋白质含量排行?

第一名:鸡蛋。每日一个全鸡蛋;

第二名:牛奶。每天一杯300g牛奶或奶制品;

第三名:鱼肉。成人每日水产品摄入量为40-75克;

第四名:虾;

第五名:鸡肉。每天摄入畜禽肉类总共40-75克;

第六名:鸭肉;

第七名:瘦牛肉;

第八名:瘦羊肉;

第九名:瘦猪肉;

第十名:大豆。

首先,我们要保证有足够数量和质量的蛋白质食物,日常大家可以适当增加摄入量。相较而言,各种食物合理搭配是一种既经济实惠,又能有效提高蛋白质营养价值的有效方法。

八、蛋白质含量最高的食物排名?

1、豆腐

豆腐的营养成分非常高,不仅有超高的蛋白质,里面还含有大量的不饱和脂肪酸,达到了78%以上,超级健康美味,男女老少皆可食用。

2、黄豆

说道蛋白质,自然少不了豆类食品,其中黄豆就是最具代表性的,它的营养物质丰富,做法也非常多,无论是豆浆还是豆腐脑都是比较健康的高蛋白食品哦。

3、蚕豆

纳豆中含有非常丰富的蛋白质,平均100g约有21.6g的蛋白质,是很健康的食物类型,里面的粗纤维和碳水化合物对于身体也有很好的帮助。

4、猪皮

猪皮中的蛋白质含量一点都不亚于猪瘦肉,它的口感也很独特,而且脂肪含量特别少,不用担心肥胖的问题,里面的胶原蛋白还有美容的效果哦。

5、花生

在十大高蛋白食物排行榜中,平均每100g花生的蛋白质含量在21.7g左右,里面的各种维生素和糖类物质也是很丰富的,并且很容易被身体吸收。

6、鸡肉

鸡肉中的蛋白质含量是非常高的,尤其是鸡胸肉部位,所以许多减肥或者是健身爱好者,平时都非常喜欢吃鸡胸肉,能够促进肠道消化,让营养更好被吸收。

7、鸡蛋

说道蛋白质,肯定少不了鸡蛋,而且它也是增强饱腹感最佳的食物,很适合减肥人士,每天两个鸡蛋还可以增强人体的免疫能力哦。

8、虾

虾里面的营养成分是很丰富,出了有蛋白质,还有大量的微量元素,而热量也特别低,很适合减分或者正在长身体的小朋友。

9、鸭肉

鸭肉有非常好的养生效果,它肉性味甘,有滋补养胃的效果,里面丰富的蛋白质也很适合减肥人士,和鸡肉比较相似。

10、猪瘦肉

猪瘦肉中蛋白质是比较丰富的,而且热量也不会特别高,里面蕴含的微量元素也是很有益于身体的,很适合日常饮食,不用担心高血脂和高血糖的问题。

九、清淡蛋白质含量高的食物?

以下是一些清淡且富含蛋白质的食物:

鸡胸肉:鸡胸肉是低脂肪、高蛋白质的选择,可以烤、煮或炒来食用。

鱼类:鱼类如鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等富含优质蛋白质和健康的不饱和脂肪酸。

豆类:豆类如黑豆、绿豆、扁豆等是植物性蛋白质的良好来源,可以煮熟或加入其他菜肴中。

低脂奶制品:低脂牛奶、希腊酸奶、低脂乳酪等富含蛋白质,同时提供钙和其他营养物质。

蛋白质粉:蛋白质粉是一种方便的补充蛋白质的选择,可以添加到奶昔、燕麦粥或其他食物中。

请注意,每个人的蛋白质需求量可能有所不同,建议根据个人情况和营养师的建议确定适合自己的蛋白质摄入量。

十、哪种食物蛋白质含量比较多?

第1名:鸡蛋

蛋白质含量:13.1%/100g

氨基酸评分:106

每日摄入量:1~3个

鸡蛋被誉为“全营养食物”,其蛋白质的氨基酸比例最适合人体生理需求,利用率高达98%以上,十分容易被人体吸收。

第2名:牛奶

蛋白质含量:3.3%/100g

氨基酸评分:98

每日摄入量:每天一瓶,约250ml

牛奶是不错的补钙高手,它所含的乳糖使钙易于被吸收。而且,牛奶包含人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。此外,牛奶的蛋白质和热量比例合理,大家不用担心摄入的全是热量。

第3名:鱼肉

蛋白质含量:18%/100g

氨基酸评分:98

每日摄入量:50~100g

鱼肉含有叶酸、B类维生素,能滋补健胃、利水消肿、清热下气。鱼肉含有大量的完全蛋白,其蛋白质所含必需氨基酸的量,适合人体需要,容易被消化吸收。不同的鱼所含的蛋白质量不一,如黄鱼含17.6%、鲐鱼含21.4%、鲫鱼含13%等。

第4名:虾肉

蛋白质含量:16.8%/100g

氨基酸评分:91

每日摄入量:50~100g

不少朋友喜欢吃虾,虾肉不仅肉质松软、美味,还营养丰富、易消化,对于身体虚弱或病后调养者来说,是极好的食物。

第5名:鸡肉

蛋白质含量:20.3%/100g

氨基酸评分:91

每日摄入量:50~75g

鸡肉所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,可降低或预防心血管疾病;鸡肉还含有对人体生长发育极为重要的磷脂类。

在膳食中适当加一点鸡肉,对身体大有益处!

第6名:鸭肉

蛋白质含量:15.5%/100g

氨基酸评分:90

每日摄入量:50~75g

鸭肉的营养价值不低,它富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、等营养元素。而且鸭肉的各种脂肪酸比例接近理想值,有助于调节胆固醇水平。但鸭肉性寒,经期女性、感冒者少吃。

第7名:瘦牛肉

蛋白质含量:22.6%/100g

氨基酸评分:94

每日摄入量:不超过75g

牛肉的营养成分易于被人体吸收,能够促进肌肉的发育,增强身体素质。

牛肉的脂肪含量低,是很多健身、减肥人士的肉食首选。

第8名:瘦羊肉

蛋白质含量:20.5%/100g

氨基酸评分:91

每日摄入量:50g,一周2~3次

羊肉是健脾温中、补肾的食物,它比猪肉的肉质更细嫩,脂肪和胆固醇的含量更低。冬季时吃羊肉,能起到温补、防寒的双重作用。

羊肉一次性食用过多容易引起身体上火,所以要控制好量。

第9名:瘦猪肉

蛋白质含量:20.7%/100g

氨基酸评分:92

每日摄入量:40~75g

瘦猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养成分,可以趁着夏天用瘦猪肉煲汤进补身体。

贫血、常头晕、阴虚不足、营养不良的人最适合食用。

第10名:大豆

蛋白质含量:35%/100g

氨基酸评分:63

每日摄入量:40g左右

大豆拥有丰富的植物蛋白,向来都有“低脂、高蛋白”的特点,其富含的多种氨基酸与动物蛋白相似,能够满足人体的需求,也容易被吸收消化。

此外,它还有一种植物性化合物——大豆异黄酮,可产生与雌性激素相似的物质,对雌激素起双向调节的作用。


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