香 辣 手 撕
杏 鲍 菇
杏鲍菇是好食材,耐放、口感Q弹、营养丰富、做法多样而且都很美味,无论是爆炒、煲汤、香煎、油炸、烤制、凉拌……无一不是美味。这么热的天,还是选一个爽口的吃法,凉拌吧。
材料准备
杏鲍菇,青红椒,香菜,生抽10g,白糖5g,辣椒油15g,蚝油10g,清水,盐,芝麻
第1步
杏鲍菇切片煮熟,大概3分钟
第2步
放凉后撕成条
第3步
调料汁:青红椒,香菜,生抽10g,白糖5g,辣椒油15g,蚝油10g,清水
第4步
杏鲍菇放入料汁中拌匀,加盐,最后撒上芝麻
完成
来源:陕西广播电视台好管家
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