一、毛芹菜炒辣椒做法？
第1步：芹菜切寸段，小辣椒切滚刀块，胡萝卜切片
第2步：猪肉切片
第3步：锅烧热加油炒肉片.葱花
第4步：肉片变色放点一品鲜酱油
第5步：把酱油炸香
第6步：下切好的芹菜.小辣椒.胡萝卜翻炒
第7步：加点蚝油提鲜
第8步：放盐.大火继续翻炒，
第9步：加点醋.味精炒匀即可出锅
二、怎样做辣椒炒芹菜？
1/8 芹菜择去叶子，洗干净后切成4厘米左右小段
2/8 胡萝卜切条，鲜红椒切丁，姜丝干辣椒备用
3/8 锅里倒入适量油，油热后放入干辣椒和姜丝，煸炒出香味
4/8 倒入芹菜，不断翻炒
5/8 加入胡萝卜，继续煸炒，直到芹菜颜色变深绿色
6/8 加入鲜红椒丁，提鲜
7/8 加入一小勺盐，适量十三香，加入醋和味达美酱油，准备出锅
三、豆角芹菜辣椒怎么炒？
主料
豆角150g芹菜200g
猪肉50g
辅料
油适量盐适量酱油适量味精适量
步骤
1.豆角切段
2.肉切条
3.芹菜切丁
4.锅中热油
5.把肉煸一下
6.到豆角翻炒
7.加盐和酱油，翻炒豆角断生时
8.加芹菜
9.翻炒均匀
10.加点味精出锅
四、芹菜丝瓜与辣椒怎么炒？
先炒芹菜和辣椒最后炒丝瓜 将丝瓜炒熟就可出锅
五、芹菜包菜辣椒怎么炒好吃？
芹菜适合炒肉好吃，包菜和辣椒可以合为一体，炒酸辣包菜好吃，芹菜是带有涩味，如果你不放肉，他会涩味比较重，放点肉的芹菜炒着吃，吃起来口感就是爽脆香甜。包菜和辣椒可以炒酸辣，炒的时候稍微火大一点，放点陈醋去，这样的包菜辣椒爽口极了。
六、大辣椒炒芹菜的做法？
第一、 青椒用水清洗干净，控干水分，切成片 。
第二、 芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段 。
第三、 猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成片 。切好葱，姜，蒜，备用 。
第四、 芹菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，控干水分 。
第五、 锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉片翻炒 。
第六、 炒至肉片颜色微白，放入料酒，葱，姜，蒜，翻炒 。随即放入芹菜快速翻炒，放入盐
七、芹菜辣椒炒肉创意菜名？
香芹火爆辣椒炒肉，吃的难以忘怀
八、辣椒炒芹菜丁正宗做法？
1.准备材料
2.辣椒去籽切两段(籽一定要去干净,不然炒出来会黑黑的)，花椒粒洗净，蒜、葱白、芹菜切丁备用
3.鸡腿肉切一口大小，腌入腌鸡调料(鸡蛋液4/1个、酱油1大匙、淀粉1小匙、糖少许)，拌匀备用
4.鸡肉下锅前放入3大匙的热油
5.油锅中高温，放入鸡块，炸到七成熟取出，滤干油备用
6.另起锅放入2大匙油，小火煸炒花椒粒
7.花椒粒有香气存在，就放入辣椒段，直到有微微鼓起，辣椒才算是炒香了
8.放入蒜，葱白炒一下
9.放入鸡丁，并调入酱油、绍兴酒和鸡粉(盐不够可加点盐)，炒匀
10.最后放入花生、芹菜、沿锅边淋入少许白醋和香油就可以了
九、西红柿炒芹菜炒辣椒的做法大全？
西红柿炒芹菜炒辣椒的做法
用料
芹菜 2根
西红柿 2个
红辣椒 3个
蒜瓣 5个
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、准备西芹，去叶切段，焯水备用。
2、准备西红柿洗净切块，蒜切片，葱切段。
3、炒锅放入食用油，加入红辣椒，花椒粉，味精提味，倒入西红柿翻炒，最后加了点老抽上颜色，
4、待西红柿超出汤汁，加入西芹块，翻炒，加入盐翻炒一小会儿，再加入些许鸡精就可以出锅啦。
十、芹菜干辣椒炒牛肉的做法？
步骤 1
先将牛肉切成薄片，牛肉要鲜嫩，切法很重要，逆着纹路，将筋络都切段，这炒出来才嫩。
步骤 2
牛肉逆着切成薄片，倒入一点料酒进去，再放两勺生抽，搅拌匀，然后放一点小苏打进去。注意小苏打只要放一点点，放多了会导致牛肉口感变涩。混合好后腌制十分钟。不要放盐，因为盐可能会让肉脱水，影响口感。
步骤 3
腌制好的牛肉就可以直接炒了，但是牛肉直接炒会出水，汤汁里的杂质影响牛肉的美观，咱们可以将牛肉汆烫下，这样炒出来就更清爽了。 牛肉下入冷水锅 。
步骤 4
煮开，至水面浮出很多的泡沫的时候，关火。（水面出现大量泡沫就可以关火了，再煮的话就会将泡沫煮散）。
步骤 5
将泡沫撇干净，再将牛肉捞出来，沥干备用。
步骤 6
芹菜切小段，干辣椒切段，姜蒜切末备用。
步骤 7
油锅烧热，将姜蒜和干红辣椒段倒入锅中，小火煸炒出香味。（蒜末很容易炒焦，一定要用小火） 倒入处理好的牛肉片，稍微翻炒，让牛肉片均匀裹上油脂。
步骤 8
撒入芹菜段，炒匀。 加盐调味就可以出锅了。
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