易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

圣诞姜饼怎么做(圣诞姜饼的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 15:11:52
导读

又要到圣诞节啦~ 所有和圣诞相关的小甜品里面还是最喜欢经典的姜饼人~ 黄油的香气加上一点点姜的辛辣,酥脆的口感一口一个根本停不下来By CollinXia用料黄油 150克红糖 70克蜂蜜 30克普通面粉 300克鸡蛋 1个(30g)生姜粉 10g肉桂粉 5g做法步骤1、黄油室温软化,冬天室温比较冷的可以放烤箱发酵温度,到可以轻松压扁即可2、加入红糖,用打蛋机搅拌均匀3、加入打匀的蛋液4、加入蜂蜜

又要到圣诞节啦~ 所有和圣诞相关的小甜品里面还是最喜欢经典的姜饼人~ 黄油的香气加上一点点姜的辛辣,酥脆的口感一口一个根本停不下来

By CollinXia

用料

  • 黄油 150克
  • 红糖 70克
  • 蜂蜜 30克
  • 普通面粉 300克
  • 鸡蛋 1个(30g)
  • 生姜粉 10g
  • 肉桂粉 5g

做法步骤

1、黄油室温软化,冬天室温比较冷的可以放烤箱发酵温度,到可以轻松压扁即可

2、加入红糖,用打蛋机搅拌均匀

3、加入打匀的蛋液

4、加入蜂蜜,搅拌均匀

5、准备肉桂粉和生姜粉,用量可根据自己口味微调

6、香料粉和面粉一起筛入黄油中,搅拌均匀。如果室温低可能会比较难拌匀,可以用手揉成一个面团

7、将面团包保鲜膜放冷藏一小时左右,使其变硬

8、把面团擀平称3mm左右面饼

9、用模具压成喜欢的形状

10、将饼干转移到油纸上,此时烤箱可以开始预热上下火150度

11、150度上下火烤15分钟左右。时间和饼干厚度有关,最后几分钟时刻注意颜色,烤到棕黄色即可,不要变成棕褐色

12、冷却后就会变得酥脆,可以根据自己喜好进行装饰,也可以直接开吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文圣诞姜饼怎么做(圣诞姜饼的做法)链接:http://www.esxun.cn/news/402423.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3