作者：晓萌萌萌萌
用料
牛肉 适量
黑胡椒酱 1袋
胡萝卜 1根
洋葱 1个
青椒 1个
小川椒 1个
蒜 少许
米饭 适量
酱油 适量
料酒 适量
盐 少许
胡椒粉 少许
做法步骤
1、切牛肉、胡萝卜丁，圆葱丁，蒜末，青椒丁，小川椒丁备好
2、用油热锅后加入蒜末爆炒出蒜香，加依次加入胡萝卜丁，洋葱丁，青椒川椒丁、炒熟后加入牛肉条
3、待肉熟后与青菜混合均匀，加入适量酱油，胡椒粉，盐，料酒，黑胡椒酱。
4、混合均匀后加入做好的米饭翻炒均匀后盛出到焗饭碗中压平。
5、在盛好的米饭上撒好芝士碎，烤箱150度预热5分钟，后烤5-8分钟即可。
6、完美。
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