大家好！我是【老猫爱生活】，一位七零后尾巴的二胎宝妈，老大比老二大12岁。现阶段身边的朋友对我的评价:带大了老大带老二，带大老二带孙子辈，一生为孩子辛苦为孩子忙。哈哈！
想要排骨不腥，用面粉水浸泡排骨十分钟，这时候水非常的浑浊，脏东西都泡出来了，然后再给它清洗干净。
排骨焯水后，把浮磨捞去，热水留着备用。
锅中油热，炒出姜蒜的香味，接着倒入排骨，小火给它炒至两面微黄，这样吃起来会更香。
放入提前泡好的蘑菇，用黄豆酱，炒出香味后加一罐啤酒，再加入刚才的开水，小火焖煮半小时，放盐，土豆继续炖十分钟，最后加入青红椒翻炒几下，切忌汤汁千万不要收得太干，用它来泡米饭，香的不要不要滴！
想吃你也赶紧做起来吧！
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