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珠江新城海鲜市场(广州珠江边海鲜酒店)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 15:11:24
导读

前两天与朋友在高德置地广场的響·原志料理吃了一顿壕到爆炸的日式海鲜放题,平时在日料店不舍得吃的金枪鱼大拖罗、生蚝刺身、鹅肝、鲍鱼、和牛等,在这里都可以不限量任性点、任性吃!除了用“壕无人性”四个字来形容这场奢华的饕餮盛宴,我实在想不出有更好的形容词了!事不宜迟,马上去片! 南方蓝鳍金枪鱼大拖鲜嫩到无鱼可敌的金枪鱼大拖纹路分布呈雪花状分布,肉眼可见的肥美诱人,入口即化且醇厚鲜甜,每一口都是入魂的享受

前两天与朋友在高德置地广场的響·原志料理吃了一顿壕到爆炸的日式海鲜放题,平时在日料店不舍得吃的金枪鱼大拖罗、生蚝刺身、鹅肝、鲍鱼、和牛等,在这里都可以不限量任性点、任性吃!

除了用“壕无人性”四个字来形容这场奢华的饕餮盛宴,我实在想不出有更好的形容词了!

事不宜迟,马上去片!

南方蓝鳍金枪鱼大拖

鲜嫩到无鱼可敌的金枪鱼大拖纹路分布呈雪花状分布,肉眼可见的肥美诱人,入口即化且醇厚鲜甜,每一口都是入魂的享受!

注意了!

原志的金枪鱼大拖是可以无限量吃的,小伙伴们冲啊,放开肚皮吃啊!

鹅肝+鲍鱼+和牛+伊比利亚黑毛猪的寿喜烧

面对眼前的寿喜锅,我觉得之前尝过的都不算什么!

厚切鹅肝和鲍鱼已经够诱人了,但和牛和黑毛猪的那色泽、那雪花纹路、那人见人爱的脂肪比例却更吸引人!

按照服务员的指引,我们小心翼翼地将和牛肉放烤盘里,热气腾腾下和牛很快释放出莹亮的肉汁,此时倒入些许特制的酱汁,油脂和肉质互相渗透,烤盘发出滋滋的诱人响声,和牛的香气早已铺天盖地!

我们遵循地道的吃法,将和牛放入无菌鸡蛋液后再吃!

早已充分吸收了酱汁精华的和牛,因为有蛋液包裹住热气,所以吃起来特别柔嫩多汁!

让我惊喜的是,寿喜烧的和牛和黑毛猪,同样是不限量的!

虾刺身来袭

響·原志料理的虾刺身种类,多到令人惊讶!

1m长的虾刺身船里满载着澳洲龙虾、日本特大鳌虾、南极精灵虾、日本甜虾、琵琶虾、日本红魔虾、阿根廷红虾、俄罗斯牡丹虾全部都在列队欢迎的阵势!

挟一点山葵末在酱油中,开始将不同的虾刺身逐一送进嘴里。

虽然不同的虾,口感味道都不一样,但每一款刺身都是鲜甜可口!

汇聚精华所在的虾头的肯定不能放过,用力大口一吸,带着汁液的肥厚醇鲜的虾膏在口中鲜得都要炸了!

如此壕华的虾刺身船,一发朋友圈就惊艳了所有人!

大家都以为我发达了,其实我只是去原志吃放题而已!

新西兰生蚝

坐飞机来的生蚝还是保持鲜活的模样,吃的时候加几滴柠檬汁,再用力把海水和绵软的生蚝一口吸入,香滑肥厚的汁液瞬间冲入咽喉!

我们任性地吃了满满一大盘!

黑松露薄切鲷鱼

薄切鲷鱼的每一片刀工都极为精准,晶莹剔透的鲷鱼刺身被摆成菊花的形状,薄如蝉翼的鲷鱼刺身吃进嘴里并不会立刻化开,而是嚼劲十足!

特制的黑松露酱料恰到好处地引出鲷鱼的肉质甘鲜,我毫不客气地吃了一碟又一碟!

吃放题真的好爽,无需考虑价格,只要想吃,就可任意点!

各式各样的刺身

亮瞎所有人眼睛的刺身船上是各式刺身常客:

三文鱼腩、章红鱼、赤贝、象牙蚌、希鲮鱼,全都是我喜欢的味道!

这般丰盛,平日里大概得怀揣着上千元,才敢如此放肆消费吧!

特别推荐三文鱼腩一口咬下,感觉口腔像是中了一颗装满鱼脂的原子弹一样,

三文鱼独有的鲜味不停在口中回荡,味蕾瞬间就被完全征服!

活海胆

新鲜的海胆隆重登场了!用勺子舀起放嘴里,绵密柔滑的口感,一口就上头!

超级大满贯

“饭桶”们想来点米饭的话,推荐大家吃超级海鳗大满贯,海鳗大满贯的长度跟平板电脑差不多,份量上是诚意满满!

超级雪蟹棒大满贯、招牌雪蟹卷的味道也不错哦~

突如其来的惊喜

以金箔加以点缀的金蚝送到桌时,真的有惊喜、有意外!

因为这是到店后每桌都有的隐藏小福利!

蚝肉吸收了阳光的精华后,金黄饱满,吃起来口感甘香,好吃!

还有这些你都不能错过!

实用信息

【店名】響·原誌料理高德分店

【地址】珠江新城花城大道85号高德置地春广场负一层自编B03-A

【营业时间】

周一至周五11:30-14:30,17:00-21:30

周六日11:30-22:00


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