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核桃酥的做法最简单做法大全(核桃酥怎么做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 15:11:12
导读

虽说老婆饼里没老婆,可我的核桃酥里的的确确有核桃哦~此款饼干非常的香、酥,吃的时候记得用手接渣哈, 这样的话就不至于这么狼狈By suesue爱美食用料中筋面粉 100克植物油 55克糖粉 50克全蛋液 10克无铝泡打粉 1/4小勺小苏打粉 1/8小勺表面装饰用: 鸡蛋液 适量黑芝麻 适量做法步骤1、准备核桃6个,剥壳取肉2、放烤箱,180度烤7、8分钟至熟3、放凉后,辗成碎,备用4、碗里加入植物

虽说老婆饼里没老婆,可我的核桃酥里的的确确有核桃哦~此款饼干非常的香、酥,吃的时候记得用手接渣哈, 这样的话就不至于这么狼狈

By suesue爱美食

用料

  • 中筋面粉 100克
  • 植物油 55克
  • 糖粉 50克
  • 全蛋液 10克
  • 无铝泡打粉 1/4小勺
  • 小苏打粉 1/8小勺
  • 表面装饰用:
  • 鸡蛋液 适量
  • 黑芝麻 适量

做法步骤

1、准备核桃6个,剥壳取肉

2、放烤箱,180度烤7、8分钟至熟

3、放凉后,辗成碎,备用

4、碗里加入植物油、鸡蛋、糖粉

5、搅拌均匀

6、取另一碗装面粉,加入1/4小勺的泡打粉

7、再加入1/8勺的苏打粉

8、把面粉、泡打粉、苏打粉混合好后,筛入油糖混合物内

9、把核桃碎加入

10、和成团,不用揉,成团就行

11、取一小团面,在手心处揉成圆

12、在烤盘上轻压成饼状

13、完成剩余面团

14、刷上一层蛋液,撒上黑芝麻

15、预热烤箱,180度,15分钟

16、出炉后,移至晾凉架上至冷

17、凉却后的饼非常的香酥

18、非常适合做下午茶小点心哦

小贴士

请根据自家烤箱脾气,适当调整温度和时间

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

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