天津有一碗羊汤是很多人没见过的,点一桌子花100多元,您看值吗
昨天去宜家买点东西,赶上饭点,又不想去宜家餐厅吃饭,因为现在都没有免费续杯的咖啡售卖了,心里不是很痛快,于是选了一家小吃店吃个午餐,由于小半年没有喝羊汤了,于是从众多的饭馆中选择了这一家,也是被它的名字所吸引的,它位于中北宜家附近,起的名字真的很文艺,点名叫:这些年我们忘不掉的羊腿汤。店面装修很有特色,不同于以往喝羊汤的小馆,比较干净,比较时尚,坐在里面好像身处于一个快餐店。
他家的特色还蛮多的,不止羊汤,还有烤串,非常适合三五好友小聚。在大众上面有很多非常合适的团购套餐,我就不一一介绍了,只介绍一下我中午吃的这些东西吧。首先是芝麻苔菜,它售价18元,是店家推荐一栏里面的。口感脆脆的,单吃看苔菜没有什么特色,就是一盘小菜,但是配以秘制的辣椒油,芝麻,就非常好看了。
拌在一起之后,这个颜色和味道都非常吸引人,直接吃有些咸,但是配上主食就非常爽口了。
吃羊汤必备的主食就是油酥烧饼,我不知道外地有没有,天津人是吃羊汤和吃羊肉串,涮羊肉,都必须配有油酥烧饼的,它外脆内软,无香味十足,好像一直都是与羊肉作为搭档。店里一元一个,这个价格简直是良心了。
特色羊杂汤,就是我们所说的羊汤,18元,这个无功无过,每家羊汤店都会有的羊杂汤,但是第一次吃里面有娃娃菜的,还蛮爽口,但是稍微影响了一点羊杂汤的香浓。一般天津人吃的羊汤里面会有秘制的芝麻酱,还可以自己放酱豆腐,韭菜花和辣椒油,吃的时候配以油酥烧饼,两个烧饼下肚,羊汤也吃完了,特别满足。
这家店的芝麻酱,看似挺浓稠的,但是芝麻酱香不是非常浓郁,应该是韭菜花或者酱豆腐放多了,稍微感觉咸,想再来一点麻酱,这个汤就变咸了,这点不是非常满意。一般羊杂汤里面都会有:羊肝,羊肺,羊肚等多种内脏。羊汤煮的没有纯回民店那么浓郁,追求特别高要求的可能就不满意了。
这一碗就是这家店的特色,羊腿汤,28元。看似是一碗汤,其实捞起来,下面还是有不少羊腿肉的,吃之前我有些担心,因为羊腿肉肯定会稍微膻一些的,没想到吃的时候没有这个感觉,就是肉的味道,但是没有吃出羊肉很浓的味道,也属于无功无过吧。
下面这碗是羊汤面,15元。这个价格本以为就是一点面条加上一点碎肉末,牛肉拉面都吃过吧,本以为就是那样的,没想到上来的这一碗居然还有肉片,而且不小,这碗真是超值了,如果是上班族来吃午餐,这一碗也就够了。
这个牛肉烧饼,是我强烈推荐的,6元一个,比早点铺卖的还便宜,为什么那么良心呢,可能也是吸引人的一个特色吧。这6元的牛肉烧饼里面,有那么多肉不说,还有夹卤蛋,味道什么都刚刚好。临走的时候不忘外带了几个回家。
大家有多久没吃羊汤了,是不是甚是想念这一口,那么就赶快去吃上一碗吧,保证特别满足。
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