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葱油饼的另类吃法(葱油饼再美味,毕竟是家常食品)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 15:10:36
导读

三明治啊!两片面包之间是一片自由广阔的空间创意心思手艺随意发挥就像上海人的葱油饼一样朴实却叫舌头念念不忘madison kitchen东湖路38号人均:60元这是一家专门卖三明治的店。由于店主是从美国回来的,推门而入就是满满的纽约气息。菜单写在白板上,面包、肉类和酱料都是主厨一手homemade。牛肉辣根,从来不知道三明治可以那么有料~足足250-300g左右的澳洲牛腿肉,经过慢烤,5分熟的口感是

三明治啊!

两片面包之间

是一片自由广阔的空间

创意心思手艺随意发挥

就像上海人的葱油饼一样

朴实却叫舌头念念不忘

madison kitchen

东湖路38号

人均:60元

这是一家专门卖三明治的店。由于店主是从美国回来的,推门而入就是满满的纽约气息。菜单写在白板上,面包、肉类和酱料都是主厨一手homemade

牛肉辣根,从来不知道三明治可以那么有料~足足250-300g左右的澳洲牛腿肉,经过慢烤,5分熟的口感是最佳。

虽然叫辣根但吃起来并辣,牛肉扎实但入口香嫩,享用起来毫不费力。如果早餐的时候一个三明治下去,保准午饭也不想吃了。

CHICKEN&EGG葡式霹雳烤鸡

富民路291号悟锦世纪大楼1楼

人均:100元

每天工作完回家都会经过的餐厅,周末的时候人特别多,想不到工作日人烟稀少,于是便走进去一探究竟。

新鲜牛油果嫩鸡肉三明治,热热酥酥的面包中间夹着浓郁的芝士和新鲜的牛油果鸡肉,一口咬下去幸福感爆棚。新鲜牛油果鸡蛋吐司是店内明星款,最爱上面水扑扑的流黄蛋!

还要安利店里的烤鸡,我会告诉你,鸡皮是最好吃的部分?所有味道先通过鸡皮再渗入鸡肉,所以鸡皮一定是最能吃到味道的。另外,店家还搭配提供6种酱料,随个人喜好搭配。

Sunday Brunch

宛平路189弄1号

人均:80元

Sunday Brunch藏在一栋三层小洋房内,浪漫的美式田园风让人感觉十分温馨。这里除了有各色蛋糕甜品外,三明治也是被食客翻牌最多的单品。

店里的招牌人气芝士火腿三明治,香浓芝士与新鲜火腿融合在一起,面包松软香甜,浓浓的芝士还可以拉丝,令人垂涎欲滴!

日式抹茶芝士,特别适合夏天的味道。一口咬下去先是纯正的芝士咸香,一丝丝清新抹茶味肆意漫出,淡淡的、浅浅的清咸口感,吃完也不会有甜腻的感觉

西贡妈妈

徐家汇路618号日月光中心广场1F-A-09室

人均:88元

魔都数得上号的越南菜餐厅,装修得色彩斑斓,一走进去就有莫名的好心情,是不是这样的色彩搭配会令食客胃口大开?

西贡特色三明治果然很特别。全麦法棍咬起来很有韧劲,猪肝酱非常的香!配的烤鸡肉量也很大,三明治中还加入了酸爽解腻的胡萝卜丝和蔬菜~

58元一份的牛河粉,启用澳洲牛肉,牛骨、牛腱肉、洋葱和草果、八角、桂皮,扎扎实实12小时慢火熬制。汤头透彻、滋味清淡,配着扁粉、牛丸、牛肉、牛肚,呼噜噜一碗下去,从胃里升起的无限满足。

食荳集市

南京西路1601号

人均:30元

西瓜三明治,跟着网红小姐姐拔草的一款三明治,其实是甜品来着。两片西瓜夹着冰淇淋西瓜子是巧克力做的,超级逼真可爱中间的冰淇淋是用切下来的西瓜肉做的,每一口都是西瓜的味道!

甜品现点现做,入口极其顺滑绵密,但是由于牛乳含量高,融化特别快,抓紧舔~~

西瓜流心包,掰开来“内藏惊喜”,芋泥奶酪和西瓜奶酪双重流心暴击,芋泥奶酪软软糯糯的略带细微颗粒感,西瓜奶酪清新顺滑,两种味道都非常适合夏天。

New York City Deli

福建南路103号

人均:54元

这家极为不起眼的小店,走过兴许就会错过,但实际上藏着传说中的“全美第一三明治”。

菜单分为冷热两种三明治,面包可以选择法棍、软麦或全麦,还可以选中间馅料的size。热三明治是招牌,选择非常多,每次看餐牌纠结的毛病又发作了。

费城乳酪牛肉三明治 ,就是堪称全美第一的那个。用料实在,厚实的肋眼牛排肉,加上蘑菇洋葱现场用黄油炒一遍,再和超多的车打芝士一起夹进面包中间塞入烤箱。

Paras Coffee

陕西南路55号

人均:50元

这里的装修很有Feel,改建了老旧的中式餐馆,保留了斑驳的墙面,满满的ins工业风,夏日里走进来感觉一阵清凉。

一份苏格兰炸蛋三明治配有粗薯,半熟蛋好吃自然不用说,一口咬下去是蛋白的弹嫩和蛋黄的浓稠,包裹的肉糜肥瘦搭配的还蛮好的,丰腴脂香。

作为精品咖啡店,咖啡饮品自然也是拿的出手的,这一杯拿铁馥郁醇厚,入口带着果香,悠远充满回味。

H T O

陕西南路27号

人均:97元

这是一家曾经爆红过的蛋包饭餐厅,只不过现在已经不用排队了,额,为什么仿佛看到了脏脏茶的明天?

作为魔都第一家卖玉子烧三明治的小店,小编对它还是很有感情的。甜甜的调味是日本风的玉子烧无疑,咬下去是蛋蛋破裂开的口感,甚至会爆汁,美妙!吐司和玉子烧之间夹的一层酱也很精彩,就是蛋香稍微少了一点

还有这道咖喱蛋包饭,蛋皮超级嫩且厚度适中,里面是掺着鸡肉的米饭。


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(文/小编)
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