材料
1杯生腰果或杏仁
1杯去核枣椰或多汁梅干(李子干)
1/4杯杏仁粉
一小撮盐(或海盐)
1茶匙加达蒙
1茶匙肉桂
如果需要,可以加1/2杯水
(如果需要,可加入生的可可粉或巧克力碎粒)
1-2汤匙浆果粉(沙棘可以让颜色变得诱惑)
做法
1. 将坚果放入食物处理器中,加入枣椰或梅干搅拌均匀。
2. 加入杏仁粉、肉桂、加达蒙、一小撮盐和浆果粉(如果喜欢还可加入可可/巧克力)。
3. 加入水—水多少取决于粘稠度,能够很好的将混合物融合到一起,又可以揉搓。
4. 用手搓成若干小球,外部滚上果粉,放置冰箱中。
可选择:你也可以尝试不同的坚果、干果、枸杞、椰丝、无花果干,在椰子粉或奇亚籽中滚动。可提供选择的物品还是非常多样化的。
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