好吃的洋葱碗是放面粉还是放面粉?别划走,一分钟教会您。
·选择这样的白圆葱切成细末,不让白圆葱辣眼睛,可以提前放冰箱冷藏半小时,这样做出来的圆葱丸颜色更加的金黄。
·只需要加入一把面粉、一个鸡蛋、一勺精盐、一勺十三香,少来一点胡萝卜末,丰富一下营养,快速的搅匀以后,用手搓成这样的丸子。圆葱丸要想好吃,也不要追求穿的太远,吃起来会更香。只加入面粉的炸出来的丸子香酥松软,加淀粉容易发硬。
·用手虎口挤出丸子,五成油温一个一个下入锅里,下入以后先不不要动它,待定型捞出。
·待油温升高二次复炸一遍,炸至金黄酥脆捞出装备开吃。
这样做出来的圆葱丸子入口香酥,里面圆太好吃了,是不是特简单?有时间你也试一下。
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