如果你爱吃乌冬面，那么这辈子一定要去一次日本四国。四国地区的香川县被称作「乌冬县」，香川的讃岐うどん（Sanuki udon）只有到达当地，才知道到底有多好吃！原本并不喜欢吃乌冬的我，去过香川之后也彻底爱上了乌冬！完全不一样的口感，筋道又滑溜，嗦一口仿佛能弹一米，嚼在嘴里又是韧性十足，那一刻才知道为什么有那么多人爱乌冬。
17年和duomo一起到四国，但是是分开旅行✈️他骑自行车环岛一周，十月份了还被台风追hhh另一边的我则是完美避开台风，在濑户内solo旅行十天，没太多安排，每天睡到自然醒，逛美术馆，爽吃乌冬，美滋滋地泡澡…离开后久久无法忘记，甚至之后连爱犬都取名乌冬www
今天来分享5款乌冬面食谱，简单快手不油腻。写文章的时候翻翻相册，发现乌冬的吃法实在太多了，可以单独开一个面食版块！
1.豆乳担担面
食材（一人份）：
猪肉糜 50g包菜 3片
冷冻乌冬面 1块
豆乳 150ml
水 150ml
豆瓣酱 10g
味噌（甘口） 15g
蔬菜高汤块 1块
白芝麻 适量
蔬菜高汤块：
