美食分享–素白萝卜汤
1、白萝卜,红薯粉,香菜,紫菜,肉汤高汤。
2、白萝卜切条状,随肉汤下锅,烧开后改小火慢炖直到萝卜条软烂可口。
3、稍后可放姜片,再炖一会,放胡椒粉,盐调味,枸杞子点红。
4、加紫菜,粉条,开锅后放香菜,再放点盐调咸淡即可。
5、注意肉汤应为白色无调味的,先放盐和胡椒粉让萝卜有味道,最后加盐再调咸淡味。还有我放糖替代味精了。
看啊效果。
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