又到了每年天气温热的季节，大街上衣着清凉的美女们又多了起来，在这种湿热的天气中，芦荟美容产品是各大美女们的首选，什么芦荟面膜啊，什么芦荟保湿霜等芦荟为原材料的产品功能并不陌生，也许芦荟的另一大功能你却忽略了，芦荟是能食用的，你吃过了吗？
芦荟可是个好东西，它有着很高的药用价值，还是药膳的美味食材，特别适合女性的养颜护肤，增加皮肤的弹性和保持水分，并且能排毒润肠、消除便秘等功效。芦荟炖老鸭汤不单能养颜还能降火的哦。
芦荟炖老鸭汤
主料：老土鸭 一只 老鸭肉中含有较为丰富的烟酸、维生素B和维生素E等、是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者
新鲜芦荟 150克，芦荟 俗称“不老之树” 、“急救树”有抗炎、湿润美容作用
辅料：姜、葱、盐、料酒、适量
方法步骤
将鸭宰杀治净，斩大块，过水捞出。姜、葱切片备用。
2.芦荟洗净后，用刀平铺去皮取出明胶状内茎
3.锅内下入清水烧开，去皮的芦荟在沸水中煮三分钟左右后捞出，用清水洗去粘液后改好刀备用
4.锅内放色拉油，下入姜、葱煸香后放入焯好水的鸭块煸炒出香味后，下入清水烧沸打去浮沫，调好盐味起锅装入沙锅中
5.然后用文火煲制两个钟后，芦荟出锅前10分钟左右放入，一道色香味具佳的菜品出炉了。
烹饪小窍门：鸭肉入锅煸炒时，一定要炒出鸭油，能闻到鸭香味再下入清水炖煮。过好水的芦荟一定要用清水冲洗干净，盐适量，口味以清淡也宜。
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