如果说江南水乡像清新的女孩子,那么川西给人的印象一直以来就像是粗犷的汉子。
但是在凉山,有一个温婉清新的川西版江南水乡。
马湖,又名龙湖,位于凉山州雷波县境内,是我国已知的第三大高山深水湖泊。如画的蔚蓝色湖泊、彝族风情的村寨共同组成了马湖景区。
蓝得像海一样
马湖的水域面积虽然只有邛海的四分之一,蓄水量却是邛海的两倍。
即使马湖的湖水这么深,却依然清澈见底,可见水质之好。事实上马湖的水质几乎达到了直接饮用的标准。
因为水深而纯净,所以马湖总是看起来不那么像湖,而是像海水一样蔚蓝。
中国只此一座
在马湖中心的金龟岛上,有一座全国唯一的彝族寺庙——孟获殿。
孟获殿内供奉着三尊彝族塑像,身着彝族服装,形象威武,气宇轩昂。中间的就是孟获,身披毡衣腰佩宝剑。左边是孟获弟弟孟优大将军,右边是军师摩铁大将军。
孟获是三国时期的少数民族首领,被本地的彝人和汉人所敬仰。诸葛亮“七擒孟获”的故事被传为佳话,换取了蜀国南方的民心。此后直到诸葛亮死前,蜀国南方都没有人敢再次叛乱。
马湖三宝
纯净优越的自然条件下,马湖有颇负盛名的养生系特产:“马湖三宝”。这些特产仿佛跨越到了千万里之外的江南。
马湖盛产莼菜。莼菜是一种只在清澈透明,无污染的涧水中生长的植物,口感嫩滑,全国只有在杭州西湖和雷波马湖才有出产。
“马湖清泉水,黄琅雨前茶。”马湖周边温湿的气候非常适宜茶树生长。马湖雀舌,也被称为马湖春茶,明清时期曾被选为“贡茶”送入宫。马湖雀舌的质地、色形等都在著名的西湖龙井之上。
好水自然养好鱼。马湖上百种鱼类中最具盛名的是鲶鱼。因水质清澈,所以鱼质鲜美纯净,鲜嫩不亚于江河中的细甲鱼。当地的烹饪风格属川菜系,又融合了当地的淳朴风味,清鲜与醇浓并重。
来凉山,定要去看看这个蓝水晶一样的湖,尝尝绿色健康的“马湖三宝”。
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