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川贝柠檬膏制作方法(怎样自制川贝柠檬膏)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 13:11:11
导读

冬季怕宝宝咳嗽?自制川贝柠檬膏,喝水加一点,清热又润肺!文/福林妈咪 爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。宝宝辅食:川贝柠檬膏参考月龄:1岁以上【1岁宝宝辅食:川贝柠檬膏】随着深冬的到来,又到了感冒咳嗽高发季节,尤其是低龄的宝宝,自身免疫能力比较弱,更容易受到病菌的侵害。所以,各位妈妈们,一定要为宝宝做好预防冬季感冒咳嗽的工作。今天给大家推荐的川贝柠檬膏,它是用新鲜的柠檬、川贝和冰糖熬制而成,在

冬季怕宝宝咳嗽?自制川贝柠檬膏,喝水加一点,清热又润肺!

文/福林妈咪

爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。

宝宝辅食:川贝柠檬膏

参考月龄:1岁以上

【1岁宝宝辅食:川贝柠檬膏】

随着深冬的到来,又到了感冒咳嗽高发季节,尤其是低龄的宝宝,自身免疫能力比较弱,更容易受到病菌的侵害。所以,各位妈妈们,一定要为宝宝做好预防冬季感冒咳嗽的工作。今天给大家推荐的川贝柠檬膏,它是用新鲜的柠檬、川贝和冰糖熬制而成,在止咳化痰、清热润肺方面效果比较好,淡淡的柠檬香气更是增添了一分清爽的口感,很适合全家人一起喝呢!

食材Ingredients

柠檬320克

陈皮10克

小川贝10克

黄冰糖500克

(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)

步骤Steps

1、清水浸泡,水温以45°左右为宜,热水浸泡是为了能更好的溶解柠檬表皮的蜡。浸泡以后,用盐搓洗柠檬的表皮,搓洗不仅能将残留的表皮蜡层彻底清洗干净,还能让柠檬散发出香气,做出的川贝柠檬膏味道更佳!

2、将柠檬切片备用。

3、取二分之一的柠檬片铺在锅底,在柠檬片上放置黄冰糖500克。

4、将剩余的柠檬片放置在黄冰糖上。

柠檬片分层摆放是为了在熬制的过程中,柠檬和冰糖的味道可以更加均匀。

5、在锅里加入川贝粉10克。川贝粉就是川贝母磨成的粉,但是它的利用率更高一些,而且食用方法也更加广泛,可以直接吃,或者是冲水喝,有滋阴润燥的作用。所以,用川贝粉,效果更好哦!

6、加入陈皮10克。陈皮是我们家中常见的食材,它与川贝粉一起熬制,能起到很好的止咳化痰的作用。

7、加入清水1000毫升。

8、水烧开后小火慢炖!

9、慢炖至汤汁浓稠成膏状,膏体颜色成深红就可以出锅了!

10、将熬好的川贝柠檬膏放置在密封效果好的干燥罐子里,记得提前将罐子清洗消毒哦!

11、口味甜甜的川贝柠檬膏就做好了,满满的一罐子,很适合和家人在冬季一起享用,润肺止咳!

如果妈妈们担心宝宝食用甜食会损坏牙齿,可以让宝宝在食用后及时漱口哦。冬日里,自制一罐川贝柠檬膏,随时享用,不仅暖暖的,还能止咳化痰,呵护家人健康!


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(文/小编)
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