中国的美食文化已经有几千年的历史，麻花作为一种传统美食，受到多数人的喜爱，麻花制作简单、口感良好。它大体分为甜咸两种，上次介绍了香脆甜款的麻花，是不是还没吃过瘾呢？本期就为大家介绍一下酥松咸款麻花的制作方法。
备料：
面粉100g、黑芝麻5g、食用油15g、盐2g、鸡蛋1个
制作方法：
1.将鸡蛋、面粉、食盐、食用油和水搅拌均匀，然后揉成光滑的面团。
2.用擀面杖擀成面片后分成长条。
3.取出一条对折，一手固定一端，另一手反向拧成螺旋状。
4.按此方法反复两次，将长条状的面拧成麻花状。
5.最后将面的尾端穿入小孔。
6.所有长条以此方法都做成麻花坯。
7.在炒锅中加入食用油，开火烧至两成热，放入麻花油炸。
8.待炸至金黄色即可食用。
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