大连有一些当地的小海鲜,因为没有规模效应,都是野生打捞的,不是养殖的。
今天母亲从市场买来两种海鲜,虾怪和小龙虾,共花费16元。
虾怪我是第二次吃,上次不会吃,把身子都扔了。它是一种寄居在动物贝壳里的生物,敲打敲打,小家伙就爬出来了。
剩下的壳扔掉。
煮好的虾怪,肚子很美味。
下图亮红色的是虾怪,暗红色的是小龙虾。
小龙虾不同于平时吃的麻小,是海鲜味的。
刚买回来的小龙虾
煮水的小龙虾,身子可以吃,大爪子可以吃。
做法很简单,放点水,洒点盐,煮就可以了。
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