·然后再炒200克干紫菜,也是用小火给它炒干炒黄,像这样一碎的时候就可以出锅了。100克低盐度虾皮也是同样的方法,炒香后倒出来,炒的过程一定不能省,目的就是为了埃它炒香,等一下好打碎。
·这些食材全部放入搅拌机,再来10克食盐、九九八十一颗白糖、5克胡椒粉,给它搅打成粉末。你们看核心味粉就做好了,特别鲜美,还没得其他的添加。平时在家煮面条或者煮汤的时候,来上一勺太安逸了。那么精髓的味粉,你们想在家里做点试试。
味粉具体配比:虾皮50克、紫菜30克、干香菇40克、胡椒粉5克。
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