By Henry林
用料
- 海草「龙须菜」 350克
- 香葱 3棵
- 大蒜 1个
- 小米辣 5个
- 葱油 40克
- 白醋 50克
- 盐 5克
- 生抽 15ml
- 麻油 30克
- 红油 35ml
- 藤椒油 5ml
- 芥末油 1ml
- 鸡粉 2克
- 白芝麻 1克
- 白糖 15克
做法步骤
1、海草用60度温水淘洗一遍 再用凉水洗至清澈 葱花 辣椒圈 蒜蓉
2、坐锅烧热注入葱油烧至冒烟
3、蒜蓉，辣椒圈，葱花装到一个深小碗 刚烧热的葱油淋进去
4、加入全部配料拌匀 盛盘
5、非常爽口 很适合夏天的一道冷菜
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小贴士
本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量
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