西部网讯(记者 魏永贤) 西安庙后街，新疆一家人在做鸡蛋面包，1平米平底锅里56个金黄色的鸡蛋面包像一朵盛开的花，食客直呼太美了。
这家人来西安做鸡蛋面包快一年了，现做现卖，每天能卖10来锅，遇上节假日卖得更多，刚开张时他们1个卖3元，后来1个5元。
他们做的鸡蛋面包有两种，一种里面夹着2个鸡蛋，一种除了1个鸡蛋还有紫薯、南瓜、紫甘蓝等。
做鸡蛋面包的模子，直径11厘米，高4厘米。
将调好的玉米粉、大米粉浆倒入模子，打上鸡蛋，放上紫薯、南瓜、紫甘蓝等。
20出头的儿子用手机记录美食的制作过程并在朋友圈分享。
紫薯、南瓜、紫甘蓝。
一种鸡蛋面包里面夹着2个鸡蛋，一种除了1个鸡蛋还有紫薯、南瓜、紫甘蓝等。
鸡蛋慢慢的被玉米粉、大米粉的浆包裹在里面。
在烤制的过程中要匀速转动平底锅，让每个蛋糕受热均匀。
等成型后去掉模子，翻个后继续烤。
两面都烤成金黄色后就可以出锅了。
食客首先是被制作过程的形式美吸引，而后纷纷购买尝鲜。
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