环保酵素制作教学
开课啦!
- 加入“嗷嗷酵” 争做美丽酵主 -
为不断提升社区居民的垃圾分类意识,更好地传播环保理念,倡导绿色健康生活,8月30日下午,霍家营社区邀请绿动中国环保酵素公益讲师魏威老师,为辖区居民们带来了一场生动的环保酵素制作教学,在实践中科普环保知识,践行再利用厨余垃圾的环保行为。
活动现场,魏威老师通过精心制作的PPT向志愿者们介绍环保酵素的概念及作用,并详细讲解、示范环保酵素制作方法及制作时的注意事项。
随后,在老师的指导下,大家开始动手制作酵素。将果菜皮切成小块,然后将红糖、切好的果菜皮和水按照1:3:10的比例把放入发酵桶,均匀搅拌后盖好盖子。
“制作酵素的厨余垃圾是否需要清洗干净?”
“制作完的环保酵素是否需要放在冰箱里?”
环保酵素制作过程中,志愿者们针对各自的疑惑提问。老师针对问题一一耐心解答,“制作酵素的厨余垃圾无需清洗,无泥土即可;制作完成的环保酵素是不能放在冰箱里的。”
随后,志愿者们在酵素桶上标注好各自姓名,将其搬运至垃圾分类驿站的置放架上。环保酵素的制作并非一蹴而就,本次活动仅完成前期制作部分,后期,每个发酵桶还需再补充2斤的厨余鲜垃圾,由于前20天桶内发酵气体较为活跃,需每天进行放气,经过3个月的发酵,环保酵素即可制作成功。本次制作的环保酵素将与辖区居民共同分享成果,待制作完成后,居民均可取用。
魏老师提示志愿者们,酵素不会过期,发酵得越久越好,使用酵素时可以加水稀释,稀释后的酵素效果反而更强。活动尾声,志愿者们每人领取一个发酵桶,回家继续实践环保酵素的制作。据了解,社区后期预计组织5期环保酵素教学实践活动,以确保完全教会志愿者与居民如何制作环保酵素。
本次环保酵素制作活动,向社区居民们科普了环保酵素知识,并且成功以“嗷嗷酵”志愿服务队的形式,引导辖区居民切身体验酵素的制作和实践,为后续在社区全面推广环保酵素制作打下良好基础。环保酵素是厨余垃圾再利用的生态循环良好形式,可以从源头上减少了厨余垃圾产量,进一步深化垃圾分类,践行绿色环保理念。
此外,本次活动社区首次启用同步线上直播的方式,累计585人在线观看,点赞量高达4500次,足以看出大家对环保酵素制作产生了非常浓郁的兴趣。
心动不如行动,快快加入霍家营社区“嗷嗷酵”酵素志愿服务队,我们期待您的加入!
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