来源：烟台日报-大小新闻
当“渤海”遇上“ 千岛湖”
二者交融将会发生怎样的化学变化
各位老板往下看
今天的主角是“ta”
☑鱼头大：重达四斤的鱼头
☑肉质好：千岛湖水质优良
☑鱼新鲜：值得等待的新鲜
"新招牌" 千岛湖生态有机鱼头
千岛湖的水被称为“天下第一秀水”
因为水质好
所以出产的各种水产品都备受酒店青睐
其中花鲢鱼更是因为
肉质细腻、无腥味、个头大
而成为千岛湖最著名的食材
鱼头是店内的刚上新的招牌
以千岛湖大鱼头为原材料
“鱼头越大越好吃！”
真不是说说而已。
1个鱼头就有2个普通鱼头那么大！
头大肉才多呀！
覆盖着白嫩嫩的鱼头肉
上桌之后冒着热腾腾清香四溢的香气
蓬莱地道的炖鱼的方法让鱼头的鲜香
保留在肉质之内
葱花香菜的淡淡味道
又恰到好处地渗入到鱼肉当中
鱼头肉质鲜嫩
一定要先品汤再吃肉！
#1
Grain Rain
这款鱼头
因需要小火慢炖三个小时
所以要提前预定哦
鱼头全部精选一级生态有机鱼
加上花生油炸制的大果子
鱼味的鲜美和果子的脆香相结合
让人回味无穷
-蓬莱渤海大酒店-
渤海大酒店
山东省烟台市蓬莱区北关路135号
订餐电话：0535-5656788
都说好水出好鱼，千岛湖鱼头的鲜美，自然和千岛湖的水质脱不了关系。千岛湖的有机鱼在这里自然生长，绿色无污染而且活力十足！个个活蹦乱跳，肉质更加紧致鲜嫩。有国家一级水源地作为原材料的原产地，最大程度保证了新鲜度与口感。
渤海大酒店用蓬莱地道的（红烧式）烹饪方法，把南方的千岛湖鱼头带到蓬莱，南北融合，这回不出蓬莱，在家门口就能吃到鲜美的鱼头了！
这么美味的鱼头
你还在等什么
心动不如行动
我们一起相约渤海吧！
来源：今日蓬莱
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