土豆，被誉为是百搭美食！无论是炖炒炸煮，都能够出来特别美味的味道，小编为你精选了土豆的做法大全和深圳吃美味土豆美食的餐馆，大家快快转发到朋友圈告诉朋友们吧！
家常土豆饼
美味的土豆饼可以说是一个非常可口的美食。在许多韩式料理餐厅也可以吃到。比如汉拿山的土豆饼就非常的好吃哦！
推荐餐厅：汉拿山
地址：深圳福田区福华一路3号怡景中心城G楼东广场(近大中华)
如果你选择在家制作土豆饼，那就来看看以下菜谱：
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
泡菜土豆饼
酸辣开胃的泡菜加上土豆煎制而成的泡菜土豆饼，也是非常受食客欢迎。当然，如果能够在餐馆吃到正宗的泡菜土豆饼，也是不错的选择。
推荐餐厅：稻谷家
地址： 福田区 深南大道7060号财富广场B栋2楼204号
如何在家制作泡菜土豆饼？按照以下菜谱，你也可以做的比餐馆还好吃！
原料：大型土豆2只、鸡蛋1个、培根4片、泡菜1小碗
配料：香油、盐
做法：
1、土豆洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。
2、把去皮的土豆擦成洗丝。
3、培根切碎，泡菜切碎，加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4、将土豆丝也拌入其中。
5、平底锅加热，倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状，待一面煎得焦黄后，再小心翻过来煎两外一面。
6、当然，如果你懒，也可以直接把土豆丝糊倒入锅，直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7、煎好的饼很香，很脆，很有味道。
田园什锦土豆饼
喜欢清淡的味道，喜欢清新的味道的。这些味道也可以搭配成为一款非常有风味的田园什锦土豆饼。用煎的形式来锁住蔬菜的甜味，吃起来口口生津。
推荐餐厅：小猪猪
地址：福田区福华三路COCOPark3楼
蔬菜和土豆的搭配可以多种多样。不妨试试以下菜谱的搭配方法。
原料：土豆(2只，500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
配料：油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
做法：
1、土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥。
2、红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒。
3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水。
4、往土豆泥里，依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒，与土豆泥一同拌匀。
5、加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉，拌匀做成土豆面糊，静置30分钟待用。
6、双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉。
7、取一平底锅，注入5汤匙油烧热，依次放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色。
可乐土豆饼
可乐土豆饼是日常休闲必备的一款美食。无论是喝下午茶，还是吃正餐亦或是当零食，都是不错的选择。在日式餐厅堂本家的可乐土豆饼就非常受大家的欢迎。不妨来尝尝哦。
推荐餐厅：堂本家日式炸猪排专卖店
地址：福华一路3号怡景中心城广场L楼FL1011号
想要做出堂本家的可乐饼，当然也是可以的！试试小编推荐的这个方法做土豆饼，就可以成功！
原料：土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙
做法：
1、土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。
2、用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
3、将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状。
4、每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。
5、起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。
韩式土豆饼
韩国做土豆饼的店真的是非常的多。在深圳，吃到正宗的韩式土豆饼可以来茶啖韩国料理店吃哦！不仅环境优雅，而且土豆饼煎的软糯可口，卖相极佳。
推荐餐厅：茶啖韩国料理店
地址：福田区金田路卓越世纪中心B1楼
在家如何做到地道的韩式土豆饼？下面的方法值得一试！
原料：土豆1个（约200克）、鸡蛋1个、面粉100克
配料：葱花、花椒面、盐、油50克
作法：
1、土豆用花型插板插成碎未（或用粗孔打磨机打碎），放入面粉，打下鸡蛋，放入调料（可依不同口味加入其它调料），加适量水拌均成糊状
2、平锅放油，烧至七成热时，用汤匙（最好是长柄铁匙）将土豆糊一匙一匙放入锅内，压成单个小饼。
3、注意控制火候，待饼两面变色即可出锅。
炸薯条
这款世界大热到至今的小吃依然在流行。无论是麦当劳亦或是肯德基这两家快餐店，还是精品美式小吃店，炸薯条都是食客们最爱的美食小吃。当然，想吃胖胖的炸薯条，要去艾薯家哦！
推荐餐厅：艾薯
地址：福田区丰盛町B1楼077、079、081、083室(近福田深航大厦)
如果周末在家无聊，不妨试试自己动手炸薯条，不仅方便，而且还很健康！
原料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
做法:
1、准备原料，将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。
2、下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。
3、装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝非常适合餐前实用，因为是道非常好吃的开胃菜。土豆切丝炒制，配以辣椒和醋，可口下饭。餐馆里这道菜色也受到食客欢迎。
推荐餐厅：菌香园(华强北店)
地址：福田区华强北振华路45号汽车大厦1楼(近地铁燕南路B出口)
家庭自制酸辣土豆丝其实也非常简单，来学学这款下饭菜的制作吧！
原料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
做法:
1、把土豆去皮切丝，越细越好。再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。
7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。
8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
拔丝土豆
拔丝土豆在东北地区是个非常家常的菜色。菜一定要上了之后立即吃，不然就会结块，而且吃的口感非常丰富，不仅土豆甜香，而且焦糖的味道也很好吃哦！深圳也有非常美味的拔丝土豆，食客们都可以去品尝品尝。
推荐餐厅：沈阳边王饺子馆
地址：福田区八卦一路11栋10号(近胜记)
在家做拔丝土豆可需要点耐心了，而且大家都要等在桌子前准备吃！因为菜一上来就要马上吃啦！
原料：土豆、食用油、糖
作法：
1、土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。
2、锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。
此品外脆内软，香甜可口，但需乘热吃，否则会变硬。
咖喱土豆
印度人视咖喱为主食。因为是以香料而闻名的菜。咖喱土豆可以说是绝配，不仅可以作为补充能量的大菜，还可以加入牛肉来增加味道。
推荐餐厅：味食尚
地址：宝安区宝安80区宝民二路111号港隆城购物中心4楼中庭
如何做出简单又好吃的咖喱土豆？按照以下的菜谱试一试，成功了记得回复小编哦！
原料：土豆三到四个、洋葱一个、胡萝卜一根
调料：糖、盐、咖喱粉或块、油适量
作法：
1、土豆切块洗去淀粉，胡萝卜、鸡肉切丁，洋葱切丝
2、锅洗净放油，加热后放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，加水，大火煮十分钟
后起锅（水要多加，大火煮食比较费水，容易干锅），见洋葱融化即可，加入咖喱（咖喱要预先用凉水调开），加入盐、糖，转小火煮五分钟即可。
更多资讯可关注微信：因味，与更多趣味相投者交流！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
