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北方大学生喜欢的小吃都有啥(北方大学介绍)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 09:42:39
导读

这8种美食,北方大学小吃街里最受欢迎,吃过5种以上的才算吃货。在北方,无论哪个大学附近,都“隐藏”着一条从头吃到尾的小吃街,小小门面却有大大的味道,而穿越这条满是美味的小吃街,热闹的烟火气却承载了许多学子的青春记忆。又是一年高考落下帷幕,莘莘学子们也将面临选择,这是一场遍布全国即将迈入大学生活的南北迁徙,虽生活习俗不同以及口味不同,但好吃的食物无论在哪都依旧美味,除了大学餐厅的各种饭菜外,还有附近

这8种美食,北方大学小吃街里最受欢迎,吃过5种以上的才算吃货。

在北方,无论哪个大学附近,都“隐藏”着一条从头吃到尾的小吃街,小小门面却有大大的味道,而穿越这条满是美味的小吃街,热闹的烟火气却承载了许多学子的青春记忆。

又是一年高考落下帷幕,莘莘学子们也将面临选择,这是一场遍布全国即将迈入大学生活的南北迁徙,虽生活习俗不同以及口味不同,但好吃的食物无论在哪都依旧美味,除了大学餐厅的各种饭菜外,还有附近的小吃街,这些美食围绕在大学周围并“泛滥成灾”,下面小编就为大家盘点一下在北方大学附近小巷里最受欢迎的八种美食,让即使毕业了多年的人也念念不忘,不过吃过5种以上的才算真正的吃货,一起来看看吧。

麻辣烫

麻辣烫绝对算街头小吃的头牌,并且价格实惠食材众多,拥有很大的选择空间,完全不用担心众口难调的问题,荤素可搭配,可香辣,可麻辣,可特辣,并且北方的麻辣汤里都放有芝麻酱,除了辣,还有香,让人垂涎三尺,吃了还想吃。

金汤爆肚

切成条的爆肚,用高汤焯熟,配上秘制的汤汁,再煮上一点粉丝,撒上葱花香菜,左手软饼,右手金汤爆肚粉丝,吃的那叫一个叫质地鲜嫩,口感香脆,粉丝的滑溜也让人回味。

煎饼果子

煎饼摊前总有排着长龙般的队伍,烙好的饼夹上鸡蛋,再加上金黄酥香,口感轻脆的薄脆,刷上薄薄一层酱,甜咸俱全,再加上一点红腐乳,提上一点鲜味,撒上一层葱花,靠热度激发出香味,辣椒则跟随个人口味,可加可不加,早上来一个煎饼果子能精神满满开启新的一天。

铁板鱿鱼

说到鱿鱼,很多人都品尝过,不过大家吃的可能都是炒菜的鱿鱼,而铁板鱿鱼却在学校附近非常盛行,鱿鱼在高温铁板上进行煎烤,发出滋滋的声响,香气四溢飘散在路边,惹人嘴馋,吃起来香嫩软韧,甜咸鲜辣,香气喷喷,吃的满嘴流油,是难得的美味。

烤面筋

10元4串的烤面筋,炙烤的面筋在烤面筋师傅手中不断翻转,绝不会让面筋出现焦糊,每一根都是恰到好处,烤至成熟的面筋点缀上酱料,瞬间勾起你的食欲。有的直接夹到卷饼里,撒些芝麻,涂些芝麻酱,入口的面筋不干涩,真正的达到了外焦里嫩,每咬上一口,都能感受到面筋的劲道在缠绕着舌尖,一个字,香。

章鱼小丸子

取名就很可爱的章鱼小丸子,如今已经发展成了一个连锁小吃,一盒3-5个,上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片,根据自己的喜爱配上章鱼烧酱,芥未酱等,用签子戳上一个塞进嘴里,一口下去爆浆出来,瞬间口腔里满满的的香味,有的还加入虾仁,实在太美味了。

手抓饼

早上若是碰见新鲜出炉的手抓饼,那可就有口福了,千层手抓饼,那是千层百叠,层如薄纸,用手抓起来,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股油香与面香味扑鼻而来,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,还真的是老少皆宜。

酸辣粉

一年四季,都能吃一碗热乎的酸辣粉,红汪汪一层辣椒红油浮在汤面,一抹香菜,酥脆的黄豆和花生,又酸又辣的汤底,入口先是酸,又有点辣,接着吃,酸香味十足,Q弹滑爽有嚼劲的粉在嘴里回味,连汤都想多喝几口,简直不能再享受。

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(文/小编)
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