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全麦土司面包的做法大全(全麦土司面包真的能减肥吗)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-28 07:30:52
导读

土司面包是我们经常吃的,里面加上全麦粉,吃起来更有营养!By 宝儿梧桐 【豆果美食官方认证达人】用料面包粉180克 全麦粉100克 白砂糖40克 牛奶120克 鸡蛋一个 酵母4克 盐2克 黄油27克 做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶揉面2、选择搅拌模式揉20分钟3、第一个程序结束后,加入黄油继续揉面4、揉成手套膜即可5、直接放在面包桶里发酵6、发酵至2.5倍大7、分成两份8、一份再分成两份,

土司面包是我们经常吃的,里面加上全麦粉,吃起来更有营养!

By 宝儿梧桐 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 面包粉180克
  • 全麦粉100克
  • 白砂糖40克
  • 牛奶120克
  • 鸡蛋一个
  • 酵母4克
  • 盐2克
  • 黄油27克

做法步骤

1、所有材料除黄油外放入面包桶揉面

2、选择搅拌模式揉20分钟

3、第一个程序结束后,加入黄油继续揉面

4、揉成手套膜即可

5、直接放在面包桶里发酵

6、发酵至2.5倍大

7、分成两份

8、一份再分成两份,擀成鸭舌状

9、轻轻卷起来

10、卷好后,全部放在模具中

11、包上保鲜膜,放入烤箱37度发酵一个小时

12、发酵至八分满

13、放入预热好的烤箱,165度,30分钟即可

14、成品图

15、成品图

16、成品图

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