然后把它切成自己喜欢的形状，装入盘中摆好，放蒜末、小米辣、花椒酱最后多来点油泼辣子、葱花，一道麻辣爽口的凉拌米凉粉就做好了。喜欢的朋友一定要告一下，杯中放一杯配好比例的专用粉。这款粉会烧开水就会做米凉粉。用相同的杯子加4杯清水，全部搅拌成无颗粒状态，在开火搅拌成这种豆腐渣状态，慢慢的锅中就变得越来越浓稠了。然后再搅拌成这种透明状，关火继续搅1分钟，然后倒在容器里面，自然凉透之后就成型了。这样做出来的米凉粉QQ弹弹，在切成喜欢的形状。
加大蒜、水、小葱花、小米辣、生抽、陈醋、花椒油、鸡精、盐巴、香油、陈醋、拌均匀就可以吃。喜欢的朋友收藏试试！来抖音发现更多创作者！
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