红豆薏米芡实粥，是夏天减肥祛湿的必备粥品。
有几个需要注意的地方提前先和大家说一下：
一定是赤小豆，不要用红豆（红豆养心、赤小豆祛湿）。
薏米性寒，要提前炒一下（把锅烧热，倒入薏米，小火不断翻炒大概半个小时，可以看我前面录制的视频）这样减轻寒性。
芡实有健脾养胃的功效。
一定不要放大米，会失去祛湿的效果。
食材：
■ 赤小豆
■ 薏米 （提前炒过的）
■ 芡实 （买的是半开干货芡实，半开的更容易熟）
把赤小豆和芡实倒进大碗里，加水浸泡约8小时左右。
浸泡过的赤小豆、芡实倒进锅里，加入炒好的薏米，煮大约两小时，就可以了，一定要多加水，不然煮好后可能都没有一点水~
用碗盛出，根据自己的口味加入冰糖即可食用。
一份夏天减肥祛湿的红豆薏米芡实粥就做好了。
有的人只用赤小豆还有薏米，不放芡实，芡实是健脾养胃的，更利于我们身体的吸收哦~
你学会了吗？
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